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「モンサンクレール」 のテレビ露出情報

1位は新商品「ハロハロ果実氷すいか」432円。糖度11度以上の種無し黒すいかを収穫後急速冷凍し、本来の美味しさを逃さないようにしている。他の果実氷よりも厚みのある4~4.5ミリにすることで甘みや食感を味わえるようにした。隠し味に宮古島の岩塩を加えている。ジャッジの結果、パーフェクト合格となった。全品合格を達成した。柴田さんは「10品合格が多分出ないと思ってジャッジをさせてもらってた」「すいかのハロハロは悩んで不合格にしようかとも思った」「すいかは難しい食材で、時間が経つとミニストップのソフトクリームが相まって美味しさになっていく」とコメント。土屋さんは全品合格を祝いを開発担当の中里さんに渡した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月11日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます(オー!マイゴッド!私だけの神様、教えます)
今年はシャインマスカットが豊作で値段が割安になった。シャインマスカットの栽培面積で日本1を誇るのが長野県。神のシャインマスカットは千疋屋で1房16200円。モンサンクレールの辻口博啓シェフも神のブドウを愛用する。飯塚果樹園を訪れた。シャインマスカットの神・飯塚果樹園の飯塚芳幸さん。飯塚さんはテニスコート4面分の畑でナガノパープルなど20種類のブドウを栽培して[…続きを読む]

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