異常気象により旬の味覚がとれない。北海道ではイカが不漁。1〜5月はヤリイカ、6〜12月はスルメイカやマイカが獲れるが、特にスルメイカが不漁。函館朝市の名物「元祖活イカ釣り堀」ではイカが品切れになるとエビ釣りに変更しているという。三陸ではマダイなどが記録的な豊漁となっている。5月上旬のタイ類水揚げ量は過去5年平均の約53倍。例年この時期で獲れるのはサクラマス、マイワシだが前年比30％減。水産関係者によると「スルメイカやシラスが少しずつ減り、今年に限っては姿が見えない魚種もある」という。青森県ではサクランボに異変が起きている。1つの花に実が2つつく「双子果」現象が多発している。去年の記録的猛暑が影響か。農林水産省が「果樹カメムシ類」注意報を発表。昨日時点で30都府県に出されている。愛知県では去年、カメムシが大量発生した。愛知県によると「暖冬の影響でカメムシが越冬した可能性がある」という。今年は幸田町の調査地点で71匹確認されている。過去10年で最多となっている。新潟・上越市「鵜の浜海水浴場」はシンボル「人魚像」があり、リゾートビーチとして人気。しかし、今年は砂浜の砂が流されてしまっている。長岡技術科学大学・犬飼直之准教授によると「温暖化で低気圧が発達し波が高くなっている傾向、浸食を引き起こしている可能性がある」。
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「ヤリイカ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月1日放送 19:00 - 21:58 フジテレビ
- ザ・共通テン！食費パンパン女子を密着してわかった！ マネしたくなるベスト10
- 誠子は「フルベジ」と「sakana bacca」を訪れ、「にんじん」などを購入した。
- 2024年10月5日放送 18:21 - 23:48 TBS
- オールスター感謝祭感謝祭2024秋 生放送
- 10問連続時事クイズは今年起きた出来事を中心としたクイズ。シンキングタイムは8秒。
- 2024年9月14日放送 7:30 - 7:59 TBS
- 所さんお届けモノです！離島で探検！この島にしかない宝モノ 第5弾
- まずは島の土産物店「フィッシャーマンズ・ワーフ隠岐」で隠岐諸島にしかない宝モノについて聞き込み。島民は島で獲れる海産物と答えた。サザエは1キロで1200円。島で獲れる海産物はどれも都内の半値以下という激安価格。旬は白イカで1杯1200円。白イカで作ったスルメを一番スルメと呼ぶ。店で一番スルメを教えてくれた錦織春樹さんが白イカ釣りに連れて行ってくれた。午後7時[…続きを読む]
- 2024年6月26日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- ウニ丼、スルメイカをそのまま贅沢に使った丼。北海道を代表し、全国にも出荷される2つの海の幸。漁獲量が激減し、危機的状況を迎えている。函館市のうに専門店世壱屋函館魚まさ店では「5大うに食べ比べ丼」が人気。これまでは全て北海道産を使用していたがきょうは5大ウニのうち1つがロシア産。北海道全域で海水温の高さなどが影響し、濃厚な甘みが特徴のバフンウニがとれなくなって[…続きを読む]
- 2024年6月22日放送 19:56 - 21:56 TBS
- ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！店舗急増中 魚べいvs超一流寿司職人
- げそ明太マヨ炙りで挑むのはこれまで不合格の札が一度もなかった荒井さん。小型ヤリイカのげそを使用し、特性明太マヨソースをあわせる。生のげそと共に一気に炙る。明太マヨの香ばしさが、ガスの臭いを緩和する。日村勇紀は、げそ炙ってマヨつけたうまさに明太バッチリなどとコメントした。尾崎淳は、げそに醤油を塗り香ばしさで臭いを軽減できると提案した。合格5名・不合格2名で、げ[…続きを読む]
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