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「ユウガオ」 のテレビ露出情報
2026年7月14日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
X秒後の新世界 X秒後の新世界
出汁研究家の峰村咲子さんとインポッシブルが、全国47都道府県の名産品を使って合わせ出汁を作った。うま味が出るまで時間がかかる食材と、くさみを消す食材を合わせて煮た。アミノ酸と糖は加熱されることで、香ばしい風味やコクがうまれる。門屋食肉商事で、牛骨をゲットした。かんぴょうは、塩もみすると優しい出汁が出る。香りが強い食材は、最後の方に投入した。このあと、47都道府県の合わせ出汁を試飲する。
他にもこんな番組で紹介されています…
2026年9月1日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅ひんやりグルメVSあったかグルメ
山梨県・丹波山村で村人をご飯調査。農業を営むご主人に話を聞くと、ズッキーニやユウガオなどの夏野菜が収穫時期を迎えていた。元飲食店経営、46歳で実家の畑を継ぎ農業を始めたという。番組を知っており、取材を申し込むと自宅の母親に電話を入れてから車で乗せていってくれた。お母さんも料理人で、家には親子2人分の調理師免許が飾られていた。ご主人は調理学校の先生になれる「専
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2026年8月27日放送 20:54 - 21:54 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW極ヒミツのアルバイト極
県ならではのバイトの裏側に潜入。今回は栃木県の「かんぴょう」のむき手さん 。栃木県はかんぴょうの収穫量全国シェアが99.5%を占める。最大の生産量を誇る壬生町の農業法人みずのえファームは、30人以上のバイトが働いている。かんぴょうは長時間、太陽の熱で水分を飛ばして作る。かんぴょうむきのバイトは午前5時から午前11時までの早朝仕事となっている。本業が農家という
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2026年8月16日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV(種から植えるTV)
児嶋とおじゃすは、ユウガオ40個の収穫を手伝った。収穫のついでにユウガオの玉起こしをした。寝ている玉を起こさないときれいな丸にならないという。ユウガオの根本には雑草抑制、汚れ防止などのために藁を敷いている。
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