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「ユズ」 のテレビ露出情報

湯豆腐のタレ。大根100g、ユズの搾り汁大1、しょうゆ大2分の1、砂糖小2分の1、一味唐辛子適量。うま味たっぷりのおろしダレを作るべし。塩昆布5g、カツオ節2.5gを入れればうま味が出る。鍋にユズの皮4分の1個分をちらして入れればできあがり。ハイヒール・リンゴは「アツアツで美味しい」、小籔千豊は「だいこんおろしと昆布とカツオ節がいい」とスタジオで話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月30日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!大人の息抜き旅
皇居外苑にある「楠公売店」では皇居参観の記念品やお土産に嬉しいお菓子などの商品が購入できる。皇居周辺でとれたハチミツと百花蜜を合わせた「皇薫蜜」や、茨城県産べにはるかのペーストを使用した季節限定の「芋きんつば」などがある。また国民公園協会と金平糖専門店の緑寿庵清水が立ち上げた洋菓子の新ブランド「Chocolat chanceux」の商品も人気だという。
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2025年10月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅高知県安芸市
安芸市はナスとユズの生産量が日本一。市内にはナスを育てるビニールハウスがたくさんある。道端で会った小松さんが直売所どんぐりを案内してくれた。こちらでは小松さんが栽培するみかんや米味噌なども販売している。

2025年5月7日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!タブロイド ザ・ワールド
イギリス最高峰のパン選手権で日本人女性・青悦美代さんが2度目の優勝を果たした。その優勝秘話を語る。優勝作品は「アールグレイのティーブレッド」。出身地の徳島県産ユズを隠し味に使用した一品。青悦美代さんはイギリスの大学を卒業後、現地で就職。その後、フランスへ移住しパンが好物になる。2010年頃イギリスへ帰り趣味でパン作りを開始し、力試しで出たコンテストで準優勝。[…続きを読む]

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