「肉の旨味を味わうローストビーフ丼」（646円）の紹介。ローストビーフのミニ丼を60人分試食として配布。お総菜やお弁当などの試食会をアナウンスしてくれるのがサミット人気の3つ目の秘密。店舗の中央にある「おためし下さい」は常設の試食コーナーで、いつでも数種類が試食できる。新商品や調味料など5〜6種類の商品が週替わりで並び、試したい商品のリクエストも募集。今週は「サンライズ 宮崎県産カット済みほうれん草」（400円）、「クラムチャウダー」（214円）などがお試し可能。