他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月6日放送　6:00 - 6:45　TBS

バナナマンの早起きせっかくグルメ！！せっかく残暑を乗り切るグルメスペシャル

続いて紹介されたのはディレクター・杉崎の太鼓判グルメで、青森県・弘前市にあるお店「いした」が出している「しそ吹雪 150g」（606円）。この商品はあんずと赤シソの甘露漬。元々青森県・津軽地方には、梅の果肉を赤シソで巻いたしそ巻梅漬という郷土料理があったが、いしたの3代目店主が美味しいあんずと出会い、その食感や甘みを生かそうとしてしそ吹雪が生まれた。実食した[…続きを読む]

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2026年9月4日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！Snow Man阿部亮平 ご当地ヨーグルト調査

ヨーグルト大好き阿部待望の企画。ご当地ヨーグルトを調査。全国200頭しかいない貴重な牛のミルクを使用したヨーグルトが登場。梅入りヨーグルトはご当地ならではの工夫が。阿部の雑学メモ。国内のヨーグルトの発祥は広島。日本で初めて発売されたのはチチヤスのヨーグルト。

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2026年8月24日放送　20:00 - 21:54　テレビ東京

主治医が見つかる診療所タンパク質の上手なとり方

さとう珠緒の日常生活を取材。さとう珠緒が、タンパク質を意識した昼食を調理して食べた。藤田博士が、朝食を抜いて昼食に2食分のタンパク質をとろうとするのは損するやり方だと語った。タンパク質は体の中にとり溜めることができないため、毎食20グラム以上とると良い。1食で利用できるタンパク質は最大30グラム程度で、取りすぎると体外に排出される。1日に必要なタンパク質の量[…続きを読む]

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2026年8月21日放送　20:54 - 21:00　フジテレビ

かまいたちの瞬間回答今夜は…スーパーの悩みを瞬間回答

ヨーグルトを冷蔵庫で横に倒して一晩置くことで、ホエイ（水分）だけが移動して固形分が凝縮される。分離されて残ったホエイは、コンソメや野菜スープに入れるとコクが増して、ホットケーキやパンに使うとしっとりした食感になる。ホエイに含まれるタンパク質や乳酸は、お肉を柔らかくする。

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2026年8月20日放送　19:54 - 20:54　日本テレビ

ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！27

発酵食品が手軽に作れるアイテム・Toffy ヨーグルトメーカーを紹介。市販のヨーグルトと牛乳を1：10で混ぜると9時間ですべてがヨーグルトになるという。

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