関東で約150の店舗を展開するオーケーは、価格がウリのディスカウントスーパー。ベーカリーコーナーの一角には、ピザが陳列されている。横浜市の店舗では、1日500枚以上が売れるという。魅力は、大きくて、値段が安いこと。大きさは、約30センチで、1番人気のマルゲリータは、537円だ。2番人気のイカやサーモンなどが乗ったシーフードピザは、565円だ。3番人気は、明太子ポテトピザで、565円だ。生地とトマトソースは、自社開発したものだ。トマトの産地にこだわらないことで、コストを抑えていて、トマトが変わっても、他の食材の配合を調整し、ソースの味が変わらないようにしている。ピザ窯は、特注で、テーブルが回転し、誰でも同じクオリティーで焼けるようになっている。経験のないスタッフでもおいしく焼けるため、人件費を抑えることができている。
300以上の店を展開するライフのベーカリーコーナーでは、大小2種類のピザが販売されている。生地を手で伸ばすことがこだわりで、空気を抜き、やきむらができないようにする。一番人気は、マルゲリータだ。焼き上げてから、生のバジルを乗せることで、本格的なピザに仕上げている。サイズは、約28センチで、753円だ。価格を抑えつつ、本格的な味を追求している。平日には、1人前の小さいサイズが売れている。気軽に1人で楽しめることが魅力だ。店内にあるカフェスペースでも、小さいサイズは購入することができる。注文後に焼き上げるため、熱々を楽しめる。
300以上の店を展開するライフのベーカリーコーナーでは、大小2種類のピザが販売されている。生地を手で伸ばすことがこだわりで、空気を抜き、やきむらができないようにする。一番人気は、マルゲリータだ。焼き上げてから、生のバジルを乗せることで、本格的なピザに仕上げている。サイズは、約28センチで、753円だ。価格を抑えつつ、本格的な味を追求している。平日には、1人前の小さいサイズが売れている。気軽に1人で楽しめることが魅力だ。店内にあるカフェスペースでも、小さいサイズは購入することができる。注文後に焼き上げるため、熱々を楽しめる。
住所: 東京都世田谷区桜新町2-23-1
URL: http://www.lifecorp.jp/store/syuto/639.html
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