2025ジャパン・ケーキショー東京には若手パティシエが集結。若手の登竜門だ。アンヴデットの相川さんがコンクールに挑戦。オーナーの森シェフがコンクールをすすめたという。ホールケーキ部門に挑戦する。コンクールまであと1ヶ月。初めての試食で森シェフは「酸が強い」などとアドバイス。1週間後もう一度試食をする。飴細工部門は見た目の勝負。オクシタニアルは閉店後、飴細工に取り組む3人のパティシエがいる。オーナーがアドバイスを送る。柴野さんは魚をつくるという。あめで水流を表現する。審査は100を超える飴細工が並ぶ。コンクールまであと3週間。相川さんは2回目の試食で森シェフは「サクサクいいね」と高評価。でも課題はある。飾り付けだ。試食は見た目で選ばれた30から試食へすすめる。コンクール当日、参加者は午前中に作品を持ちこむ。柴野さんは魚を大きくして動きをダイナミックにしていた。結果発表は夜、HPで発表される。相川さんは今朝完成。味の審査まで行きたい！店にもどり結果を待つ。午後は審査開始。201個のケーキから5人の審査員が30個を選ぶ。相川さんのケーキもあった。夜8時すぎ、相川さんは結果を確認する。銅賞を受賞し「くやしい」とコメント。柴野さんは銀賞。136人中5位の成績。つぎは優勝をねらうという。
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「ライム」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月9日放送 19:54 - 20:54 日本テレビ
- ぐるぐるナインティナイングルメチキンレース ゴチになります！27
- ゴチメンバーらは最初のオーダーをした。増田貴久は「黒毛和牛ヒレ肉のポワレ 爽快ライムバブル」、佐野勇斗は「自社熟成サーロイン ミディアムレア 夏野菜のグリエ」、白石麻衣は「隠岐牛のタルタルキャビア 氷霧を纏って」、矢部浩之は「京鴨のロティ 氷結マンゴー パンペルデュ」、山崎賢人は「－196℃瞬間冷却 鰆のフュメ ジュドポワソンソース」、せいやは「丹波黒どりの[…続きを読む]
- 2026年7月5日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブ教えて！栗原はるみ先生
- トマトサルサ＆ガーリックトーストを作る。にんにくの切り口を軽く焼いたパンに塗り、トースターで焼く。フルーツトマト、きゅうり、紫玉ねぎを刻んでボウルに入れ、ライム、塩コショウを加える。パンにトマトサルサとパクチーをのせ、オリーブオイルをかける。
- 2026年6月19日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- W杯通算1000試合目となるチュニジア戦が行われるメキシコ・モンテレイからの中継。モンテレイにはすでに日本代表選手らが現地入りしていて、多くのメディアに見守られる中で現地のホテルにチェックインした。一方今日はメキシコが試合を行い、モンテレイも多くのサポーターらで熱狂の渦につつまれた。気温は現在現地が深夜1時にも関わらず30℃とかなり暑い気候となっている。この[…続きを読む]
- 2026年6月16日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）
- 今週の担当は和田明日香、ゲストは藤木直人。2人は子どもが同じ学校に通っているという。テーマ食材は「レタス」。ゲストの自宅冷蔵庫を再現した夢の冷蔵庫から、ライムを選んだ。今日のメニューは「サルサタコライス」。「サルサ」はメキシコ料理などで使われるソース。
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