割貝さんの自宅でご飯づくりを拝見した。割貝さんは母屋の隣で奥さんと2人のお子さんの４人暮らしだという。黄色いミニにんじんとベーコンを細かく切り、玉ねぎは大きめにカットし一緒に煮込む。かぶも皮をむいて一緒に煮込み、コンソメ、塩コショウで味付け。続いての品はかぶの葉を5センチ幅で切りサッと茹でる。水気を絞ったらごま油と醤油を入れて葉になじませ、白ごまをかける。続いての品は昆布締めした鯛の刺身を塩水につけたかぶにつけ添える。続いての品はかぶと鯛を塩と日本酒だけで煮込む。割貝さん家の昼ご飯は「かぶのコンソメスープ」「かぶの葉のナムル かぶと鯛の昆布締め」「鯛かぶら」「かぶ漬物」だった。
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「ラディッシュ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月4日放送 8:30 - 9:55 フジテレビ
- 土曜はナニする！？10分ティーチャー
- お正月に合う「新しいお餅の食べ方」を紹介。材料はスライス餅、ピザチーズなど。鍋に牛乳を入れ、餅を割りながら入れて溶かす。もちが具材に絡みつけば濃厚な味わいに。溶けたらピザ用チーズ、隠し味に明太子を加えて混ぜる。具材に竹串を刺して盛り付ければ完成。
- 2024年12月19日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅冬休み！大勢で囲むあったかご飯特集
- 武田さんのご飯作りを拝見する。味噌入り餃子や菜の花の酢味噌和えなどを作った。作った料理を試食し「いつもより美味しい感じがする」などと話した。ご厚意で試食させてもらったりんごちゃんは「ピリ辛ですごい好き」などと話した。
- 2024年12月10日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
- プラチナファミリー（プラチナファミリー）
- カリスマ料理研究家・井上絵美さんの暮らしぶりをのぞき見。この日の昼食はスウィートオニオンとサーモンとアボカドのサラダ。
- 2024年12月2日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびグルメの現場
- 千葉県・香取市の農園リゾート「THE FARM」からの中継。ここでは年間60品目1000種類の野菜が栽培されていて、どの季節に訪れても野菜の収穫体験が出来る。この時期はニンジン・白菜など冬の野菜の収穫体験ができ、大根は人間がクレーンになって大根を収穫する人間クレーンゲーム方式で収穫が出来る。1回千円・制限時間1分半でアームは何度でも調節でき、大根は1本のみ収[…続きを読む]
- 2024年12月2日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショーニュースをわかりやすく 羽鳥パネル
- 視聴者からLINEで質問・意見を募集している。パネルコーナーはTVerで配信中。
旭川市では先週金曜日今季最大となる30cmの積雪。飛騨市河合でおととい今季最大となる11cmの積雪。北九州市や福井市など各地でひょうも降った。
先月ソウルで11月としては117年ぶりの大雪となり大雪警報が発令された。原州市の道路で合わせて43台が絡む玉突き事故が発生し11人[…続きを読む]
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