現在、日本国内の半数の地域で深刻な過疎化が進み、様々な問題が。なかでもコロナ禍以降、地域の祭りやイベントが減少し地域の集まりが減った。そこで、地元自慢の食材を持ち寄ってもらいそれを使い即興のアイデア料理を振る舞う。いったいどれだけの人が集まり活気を取り戻せるのか。任されたのは森本慎太郎、高地優吾、大橋和也、藤原丈一郎。4人は阿武町役場を訪れた。山口・阿武町は海と山に囲まれた自然豊かな町。かつては1万人を超えていたが現在は2863人になってしまった。町長に挨拶し防災無線を使ってイベントを開催し食材を持ってきて欲しいと伝えた。大橋和也と藤原丈一郎は阿武中学校を訪れ、イベント開催を伝えた。4人は別々になり、チラシ配りを始めた。午後1時、受付を開始。10分後、農家の男性がきぬむすめというお米を30kg持ってきてくれた。さらに女性がラディッシュなどの野菜を持ってきた。その後も町民が続々やって来て自慢の食材を渡した。料理は博多で屋台を開いているイタリアンシェフの河野大地さんが協力。高地優吾や河野大地らは料理を開始した。
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「ラディッシュ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月20日放送 7:30 - 7:57 テレビ東京
- シナぷしゅ（シナぷしゅ）
- ラディッシュとパセリの重さを比較した。
- 2026年3月6日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん in パリ
- 伝説の家政婦・志麻さんが杏に日本×フランスの絶品家庭料理を伝授。2人はパリの日本人街にあるエースマートを訪れた。日本の食材が集まっている。納豆は3パックで約800円、木綿豆腐は1丁で約910円する。
伝説の家政婦・志麻さんが杏に日本×フランスの絶品家庭料理を伝授。食材の調達を終え、志麻さんは料理に取り掛かった。1品目に作ったのは「黒大根とラディッシュの岩塩[…続きを読む] - 2026年2月24日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅埼玉県 深谷市
- 埼玉県深谷市で江戸時代以前から続く野菜農家のご飯調査。野菜農家31代目、およそ1000坪で野菜を栽培している澁澤昭代さんの畑をみせてもらった。こちらでは、深谷ねぎは勿論、ビニールハウスではチンゲン菜やほうれん草など、定番の葉野菜を栽培している。そんな澁澤さんにご飯を見せてくださいとお願いした所、快諾してくれた。
- 2026年2月24日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- やさいの時間プランター菜園
- 去年種をまいたボックス式パズル菜園。渡辺さんは赤カブ・白カブで市松模様をデザインし、森さんはコマツナ・ミツバなど4種類を育てていて、2人は収穫を行った。
- 2026年2月13日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- 新宿三丁目駅から徒歩1分の「TASTE THE WORLD 」。東京都内に4店舗ある。伊藤が試食するのは「ポーランドの朝ごはん（2189円）」。2月・3月限定。中に入っているのは5種類。プラツキ：すり下ろしたじゃがいもを焼いたもの、ラツーシュキ：りんごが入ったパンケーキ、トファルク：ラディッシュとネギの入った白チーズ、スクランブルエッグ、キュウバサ：ソーセー[…続きを読む]
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