他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月30日放送　14:50 - 15:20　テレビ朝日

出川一茂ホラン☆フシギの会因縁決着！手作りカレーNo.1決定戦

出川哲郎と長嶋一茂、ホラン千秋で手作りカレーNo.1決定戦を行った。ホランは、生姜・ニンニク・玉ねぎ・長ねぎ・サバ缶の食材だけで「実山椒のサバ缶カレー」を作った。このカレーは春風亭昇太が紹介していたカレーを独自にアレンジさせたものだという。
出川哲郎と長嶋一茂、ホラン千秋で手作りカレーNo.1決定戦を行った。出川はニンニク・ニンジン・じゃがいも・玉ねぎ・鶏[…続きを読む]

---

2024年5月26日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日

相葉マナブマナブ 旬の産地ごはん

「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」の落合さんが「逆ロールキャベツ」のレシピを紹介し、相葉が実践した。にんにくのみじん切りをオリーブオイルで炒め、茶色くなったら千切りキャベツと塩を加える。しょう油、バター、コショウを加え、取り出して冷ます。塩を振った豚バラ肉にキャベツ、チーズなどをのせ巻いていく。小麦粉をまぶしオリーブオイルで焼く。ソースはにんにくのみじん切りをオ[…続きを読む]

---

2024年5月15日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，全力TIMEライン

年々お中元を送る人が少なくなる中、実は一人当たりの購入額は増えている。今年のキーワードは「プチ贅沢」。高島屋では落合シェフの夏ピザや有名店とコラボしたスイーツなどプチ贅沢な気分を味わえる商品がラインナップ。松屋銀座ではザ・ペニンシュラのマンゴープリンなど。一方で日用品のギフトを自分用に購入する人も増加。これまでお中元に馴染みがない人たちも購入できるような商品[…続きを読む]

---

2024年4月27日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

葉山の食材を使ったイタリアンが評判のイル・リフージョ・ハヤマの渡辺シェフ。渡辺さんに葉山牛の生かし方を教えたのはイタリア料理の巨匠で、ラ・ベットラ・ダ・オチアイの落合務シェフ。強火で焼き目をつけ、アルミホイルで包、しばらく休ませる。金串をさし、肉の中心部の温度を勘や経験を頼りに測る。

---

2024年4月20日放送　14:00 - 14:54　TBS

ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！（ジョブチューン特別編☆ローソンジャッジ＆デニーズ満場一致合格SP）

デニーズ従業員イチ押し！第9位「チキンジャンバラヤ」。判定は満場一致でパーフェクト合格。古屋さんはデニーズといえばこれと思い出とともに感想を述べる。落合さんは鶏が上手に火が通っているなど評価。

---