他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月4日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタそれ、Nスタが調べてきました！

ラーメンはしょうゆ派？、みそ派？。ここまでのスコアはしょうゆ78vsみそ99で21人差でみそ派がリード。最後の舞台は全国177店舗を展開するラーメンチェーン魁力屋。熟成されたしょうゆダレに、上質な背脂を入れるのが特徴。鶏ガラ極上スープを合わせ、コシのある中細ストレート麺を加えた京都背脂醤油ラーメンが大人気。また、冬になると人気となるのが、特製の味噌ダレに背脂[…続きを読む]

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2025年12月14日放送　14:00 - 15:30　TBS

今夜7時はつぶれない店＆18日夜6時30分からのモニタリングSP（つぶれない店）

焼肉きんぐの売り上げを2倍に伸ばした、物語コーポレーションの加藤央之社長。丸源ラーメンは業界売り上げ2位に成長。先月オープンした新業態の熟成肉とんかつロース堂も大行列店に。加藤社長が知れば絶対行きたくなるという飲食チェーンの看板メニューは、肉汁がとんでもないハンバーグ。魁力屋の藤田宗社長も同じ店を選んだ。東京ホテイソンが、手づくりハンバーグの店とくらへ調査に[…続きを読む]

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2025年11月9日放送　7:30 - 8:00　TBS

がっちりマンデー！！儲かるラーメンビジネス

京都の人気ラーメンチェーン「ラーメン魁力屋」。社長はこの番組のファンで、毎週の朝礼ではこの番組の話をしている。グループ売り上げは今年176億円の見込みで、2年前にはラーメンチェーンとしては珍しく株式上場。店舗数はここ5年で66増、今では全国169店舗。それまでラーメン店では少なかった女性の採用に力を入れ、女性が働きやすいルールなどを整備。女性が使いやすいよう[…続きを読む]

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2025年3月17日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

10万円でできるかな外国人1684人に大調査 全国麺チェーン店 人気ベスト30

大人気麺チェーン店 30～21位を大発表。30位「スパゲッティーのパンチョ」、29位「魁力屋」、28位「三田製麺所」、27位「洋麺屋五右衛門」、26位「カプリチョーザ」、25位「杵屋」、24位「ラーメン山岡家」、23位「姫路濃厚豚骨ラー麺 ずんどう屋」、22位「麺場 田所商店」。

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2025年3月9日放送　19:00 - 20:54　TBS

坂上＆指原のつぶれない店14人の社長が選ぶ！絶対流行るチェーン店

飲食店のトップ社長2人が選んだ、手づくりハンバーグの店とくらを東京ホテイソンが調査。肉汁爆発のオリジナルハンバーグを紹介した。普通のチェーン店ではマネできない作り方とは、手の温度で肉の脂を溶かしながら混ぜる職人技だという。

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