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「リコピン」 のテレビ露出情報

目は紫外線を浴び続けると白内障が進行して最悪の場合には失明する可能性もあるという。紫外線量は年々増加しており、特に7~8月は1年で最も紫外線が多い時期とのこと。目の日焼けの症状にはドライアイ・白内障・黄斑変性の3つがある。紫外線対策のサングラスはUVカットが99%以上のものを選ぶのが大事で、レンズの色の濃さは関係ないという。そして目を10秒開けられないとドライアイの可能性があるとのこと。
目の紫外線対策で効果的な料理を紹介。まずは「ケールサラダ」。ケールに含まれるルテインは紫外線を吸収してダメージを防いでくれるという。ケールは一口大にちぎり、パプリカとオクラは細切りに。ドレッシングは生のとうもろこしと調味料をブレンダーで混ぜる。あとはドレッシングで野菜とボイルエビを和えたら完成。エビに含まれるアスタキサンチンは眼精疲労を軽減し、ピント調整力の改善を助けてくれるという。次に「鶏肉のトマト煮込み」。鶏もも肉の両面に塩・コショウ・小麦粉をかけ、オリーブオイルを引いたフライパンで皮目から焼く。焼き目がついたらトマトジュース・ブルーベリージャム・焼肉のたれを加えて中火で15分ほど煮込んだら完成。
目の紫外線対策で効果的な運動を紹介。まずは「完全まばたき」。深いまばたきで涙を角膜の上に張ることで紫外線を防いでくれるとのこと。口を”い”の形にして1秒かけてまばたきするだけ。数時間おきに1セット20回行うと良いという。次は「ヨコ洗顔」。まつ毛の生え際にあるマイボーム腺を綺麗にし、油層を形成して涙の蒸発を防ぐ効果があるという。まつ毛の洗浄液は成分表にヒアルロン酸などの保湿成分が入っているのを選ぶのがオススメとのこと。洗浄液を手にとり、まつ毛の根元を約30秒優しくこする。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月13日放送 7:00 - 7:30 TBS
健康カプセル!ゲンキの時間(健康カプセル!ゲンキの時間)
丸ごとトマトの冷や出汁氷がけの調理法を紹介。冷や出汁に調味料を入れて1分程度混ぜて、冷凍庫で1時間30分ほど冷やす。トマトに多く含まれる抗酸化物質のリコピンは、熱中症対策に有効。丸ごとトマトの冷や出汁氷がけを、出演者らが試食した。

2025年7月12日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラスうっかりファミリー
旬食材の選び方のうっかり行動を当てる。1「長イモは根っこが多いモノ」、2「トマトは線が目立たないモノ」、3「うなぎは肉厚なモノ」。尾上菊五郎は3を選択。正解は全てうっかり。長イモはひげ根や斑点が少ない方が長イモ自体に栄養が行き届いている可能性が高い。ひげ根が少ない方がアクも少ないと言われている。トマトはお尻の線がハッキリしているほど栄養豊富で美味しい可能性が[…続きを読む]

2025年7月10日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
目の前のトラブルになる前の対策について眼科医・綾木雅彦による解説。綾木雅彦は「夏は紫外線が多いので患者が多い。」等と解説した。目の日焼けの症状はドライアイや白内障。ケールにはルテインが含まれている。スタジオにケールサラダを用意した。試食した薬丸裕英や香坂みゆきは「食べやすい。」、「美味しい。」等とコメントした。ルテインには紫外線を吸収しダメージを防ぐ効果があ[…続きを読む]

2025年7月2日放送 1:25 - 1:28 TBS
Gヘルスケア(Gヘルスケア)
今週のテーマは「紫外線予防」。健康クイズ「日焼け止めが必要な場所は?」が出題。正解は室内・車内・曇りの時の室外の全部。紫外線は窓ガラスを通過するので家の中や車内にも入る。曇りの日でも雲は紫外線を通すので日焼け止めは必要。さらに、健康クイズ「紫外線対策で最もおすすめの食べ物は?」が出題。正解は「トマト」。赤色の色素を作り出す栄養素の多くは強い抗酸化作用があるた[…続きを読む]

2025年6月21日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
シューイチTravis JapanのスタディーJAPAN
緒方さんから野菜を丸ごと楽しめる料理と長持ちさせる保存法を学ぶ。まずミネストローネを作っていく。新玉ねぎは通常の玉ねぎより水分が多いため、常温で保存すると痛みやすいことから冷蔵室での保存がベスト。保存時はキッチンペーパーで包むと蒸発した水分を逃さないという。また玉ねぎを切る時には飴を舐めたりガムを噛んだりすると、涙よりも唾液の分泌が優先されて涙が出にくくなる[…続きを読む]

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