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「リコピン」 のテレビ露出情報

肌の専門医が鍋に入れる具材第1位は鮭。鮭に含まれるアスタキサンチンはビタミンEの約1000倍、ビタミンCの約6000倍とも言われる抗酸化力を持っている。田尻医師はトマト鍋に鮭を入れていた。鍋に脂質が溶け出すことでリコピンの吸収率がアップする。鈴木先生は、トマト鍋にするとリコピンとダブルの抗酸化作用があると話した。鈴なりの村田さんはコラーゲントマト豆乳鍋を考案。焼いた手羽元を入れ、トマトなどの具材と豆乳を加える。鮭は最後に加える。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月26日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!井上芳雄の美声が響く!故郷福岡で名曲歌うグルメ旅
西村さんが、「糸島のトマト」を題材に、ナレーションチャレンジをした。

2026年8月24日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビココ調
残暑に作りたいレシピ第1位はさっぱりした料理。今回この時期に使いたい食材を聞いたところ、TOP10はそうめんや豚肉の他に、トマト・キュウリ・ミョウガ・トウモロコシなどの夏野菜がランクイン。そこでこれらの食材を使った“さっぱりレシピ”をチェック。加熱したトウモロコシに牛乳・オリーブ油・塩・こしょうに加えをミキサーで混ぜてとろとろに。それをパスタにかけ、オリーブ[…続きを読む]

2026年8月20日放送 19:00 - 21:00 テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ!今、大ブームお酢 何がスゴい!?お酢のギモンを徹底解決SP
スーパーには様々な種類のお酢が売られているが、お酢のスペシャリストがオススメする血糖値や血圧対策に期待できる組み合わせがまだあるとのこと。朝日さんが選んだ納豆とバルサミコ酢の組み合わせは血糖値を気にする人にオススメで、納豆の食物繊維とネバネバ成分、バルサミコ酢の酢酸が血糖値の上昇を緩やかにするとのこと。別所さんは黒酢と炭酸水を選択。伊沢さんは豚汁にレモン酢を[…続きを読む]

2026年8月15日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?知ってトクする!?暮らしハックラボ
「混ぜるだけ!冷やし鯖トマトカレー」のレシピを紹介。材料は鯖水煮缶、カットトマト缶、冷凍オクラ、にんにくチューブ、生姜チューブ、めんつゆ、カレー粉、コンソメ顆粒。まずボウルにオクラ以外をすべて入れ混ぜる。最後に冷凍オクラを凍ったまま入れて混ぜたら完成。冷凍野菜はあえて解凍しないことで冷静料理をさらに冷やしてくれるという。

2026年8月7日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
本日の特集は、2人の料理の達人によるお助け企画。キッチンの暑さに悩んでいるなないろ隊のお宅を訪問、夏の時期にオススメの調理法を伝授。電子レンジは温め・解凍・下ごしらえでだが、火を使わず簡単に絶品料理がつくれる。一人目の達人は料理研究家の高橋善郎さん。経堂の居酒屋「凧」「凧 HANARE」のオーナーシェフを務めながらメディアにも多数出演する創作料理の達人。なな[…続きを読む]

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