池袋駅メトロポリタン口から、徒歩約3分のところにある「ハンバーグ・ステーキ宮崎亭」。「宮崎亭和牛ハンバーグ」は、宮崎牛と厳選された黒毛和牛の2種類を使用し、とろけるやわらかさが特徴だ。本社が肉の卸であるため、その日の厳選された肉が届くという。肉には、独自で配合したオニオンソースなどで下味がつけられている。フライパンで表面を少し焼き、スチームで5分焼くことで、やわらかくジューシーに仕上がるという。ソースは、しょうゆとみりんを入れ、赤ワインを加えて、甘みを引き立たせる。分量や調理時間は、企業秘密だ。ザラメのほか、リンゴとパイナップルを加える。果実の甘味と酸味が宮崎牛の旨味にあうという。オニオンペーストを加え、コク深く、フルーティーなソースに仕上げる。塩で食べるのも、肉のおいしさを引き立てるとして、評判だ。店長の関屋さんは、去年10月に、一緒に働いていたオーナーが倒れてから、不定期で店を続けてきた。
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「リンゴ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月19日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
- THE 突破ファイルスグやる課＆国税局 悪いヤツらを成敗SP
- 町の大問題と戦う突破劇の再現VTR。突破市役所のなんでもスグやる課に通報が入った。職員たちが向かったのはブドウ農園。ブドウが食い荒らされ、皮や包み紙が地面に散乱している状態だった。犯人はハクビシン。職員たちが餌で釣る罠を仕掛けるもハクビシンは捕まらず。ハクビシンは警戒心が強く、簡単に取れる餌があるのに罠に入るリスクを取らなかった。続いて取った作戦はハクビシン[…続きを読む]
- 2024年9月18日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタここが知りたい！
- 甘いシャインマスカットの見分け方（山梨県総合理工学研究機構・果樹試験場より）、おいしい食べ方と保存方法、スーパーアキダイ・秋葉弘道社長による現在の魚（サンマ、戻り鰹、秋鮭）、野菜（サツマイモ、レンコン、カボチャ）、果物（梨、リンゴ、栗）の状況、栗の皮を簡単にむく裏技、栗ご飯の作り方（クックパッドより）を紹介。
- 2024年9月17日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 北海道の大雪山系黒岳は日本一早い紅葉で知られ、早くも紅葉に彩られている。土日や祝日は多くの人が駆けつけることで運営側はロープウェイの始発を30分前倒ししたものの、登山客が続々と足を運ぶ様子も見られる。午前6時ごろの旭岳の気温はすでに4.4℃となっていて、トレーの水が凍る様子も見られた。多くの人が重装となっていた中、短パンの人の姿も見られ白雲岳まで走りたいと話[…続きを読む]
- 2024年9月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（群馬県沼田市）
- 群馬県沼田市は関東屈指のリンゴの産地。オリジナル品種「ぐんま名月」は甘みが強いのが特徴。本日ご飯調査を担当するのはライセンス・井本貴史。
- 2024年9月10日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビエンタみたもん勝ち
- 王林が2枚目となるシングルをリリースし、その記念イベントが行われた。新曲「So what」について、王林は、ミュージックビデオは、青森で撮影し、撮影チームも青森の人で、青森愛が詰まっている楽曲になったなどと話した。王林は、青森で音楽フェスを開催することが夢で、椎名林檎などリンゴの名前を冠している人には来てもらいたいなどと話した。
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