ペットボトルでリーフレタスをつくる。ペットボトルの上から3分の1のところで切り、テープで切り口をカバー。ペットボトルのサイズにあわせてスポンジを切り、スポンジを2つ折りにして深さ5mmで十字の溝を作る。スポンジに水を吸わせ、竹串でタネを十字の溝にいれる。スポンジをペットボトルのフタの方にいれ、片方のペットボトルにのせる。根が出るまではスポンジの底につく程度まで水やりを行い、2週間ごとに水をすべて入れ替える。1ヶ月後、容器の中が汚れないように茶色い根は取り除いて容器に戻し、水を養液に変える。2ヶ月後、収穫サイズとなった。