他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月27日放送　21:00 - 21:54　フジテレビ

ホンマでっか！？TV高くても食べるべき！？タマゴの潜在能力

上原恵理氏によると、タマゴを食べることで紫外線が当たった肌の赤みが40％減るという。卵黄に含まれるルテインは酸化ストレス、炎症を抑え、シワ・シミなどを防止する。タマゴの調理に関して半世紀以上も研究している峯木眞知子氏は「健康な人なら、1日2個までタマゴを食べていい」と語る。上原氏は不足しがちなビタミンDは骨だけでなく、肌の潤いにも効果があると付言した。八田一[…続きを読む]

---

2026年5月15日放送　9:55 - 10:10　テレビ朝日

有働由美子の健康案内人！（有働由美子の健康案内人！）

有働由美子が考えたレシピはサバほうれん草マヨ和え・ほうれん草とサケのおみそ汁。ルテインは脂溶性のため油に溶けやすく一緒に摂ることで吸収効率が高まるとされる。

---

2025年10月13日放送　16:00 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays健康への近道！名医が選ぶ最強健康食材SP

目の健康を守るプロフェッショナル梶原一人先生によると、目にとって明らかにいいのがルテイン・ゼアキサンチンという植物性の色素だという。緑黄色野菜に含まれていて、水晶体や黄斑部に含まれる栄養素で、白内障・緑内障予防に期待できる。梶原先生が選ぶ最強健康食材ベスト3を紹介。第3位はサケ。アスタキサンチンの抗酸化作用により目と血管の老化予防に期待できる。第2位はほうれ[…続きを読む]

---

2025年9月25日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

林修の今知りたいでしょ！林修還暦でしょ！2週連続 秋の健康 総チェック3時間SP

眼科医が選ぶ最強食材ランキング。二本松眼科病院副院長・平松類先生が勤務する病院では眼の病気で入院している患者がおり、眼に働く栄養を考えた食事を提供している。平松先生が眼にいいと思って食べている食材はほうれん草。第2位・ほうれん草。ほうれん草は天然のサングラスと言われているルテインを含んでいる。

---

2025年8月1日放送　8:00 - 9:55　テレビ朝日

羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）

世界的抹茶バブルで煎茶が品薄となっている。抹茶のルーツは中国が発祥、13世紀ごろ栄西禅師が修行先の宋から持ち帰ったとされ16世紀千利休らによって茶道文化が発展しその後栽培や加工技術など日本で独自の発展を遂げた。現在抹茶を含む粉末状の緑茶の輸出額は5年で3倍超、アイルランドで抹茶を販売する男性は「日本は今後5～10年の間に生産量を10倍に増やすべき」茶葉生産農[…続きを読む]

---