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「レストラン大宮」 のテレビ露出情報

1年で約1000店の新商品を生み出すアイリスオーヤマが送り出すシェフドラム。自動回転で調理の動作を再現し、90種類の料理ができる。また、アメリカカリフォルニアに拠点を構える企業NymbleのCEOグプタさんは人々を料理の手間から開放したいと7年前にNymbleを創業。ニンブルは搭載レシピ500以上。タッチパネルで料理を選択でき適切なタイミングで材料を投入できる。
全自動調理マシン対決1品目はクリームパスタ。材料は全て統一、マシンの能力で味の差が出る。ニンブルはベーコン・生クリーム・パスタなどは別容器にセットする。シェフドラムは食材を入れただけ。
住所: 東京都台東区浅草2-1-3
URL: http://0038.info/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年3月13日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays“食”king
「レストラン大宮 浅草本店」でオーナーシェフを務める大宮さんにポークソテーを教えてもらう。ポイントは包丁の使い方と火の入れ方。

2024年3月2日放送 18:51 - 21:00 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!超一流料理人がジャッジ!ガスト従業員イチ押しメニューTOP10
9位「若鶏のグリル ガーリックソース」800円は合格4票、不合格3票で合格となった。合格を上げた福本さんは「ローストのニンニク、ペーストのニンニクを2種類入れたことで奥行きが出た」「バルサミコとトマト2種類の酸味で深みが出る」とコメント。不合格を上げた進藤さんは「ソースは美味しかったが皮が焼ききれてなかった」「フォークで刺して乾燥させてから焼いたほうが良い」[…続きを読む]

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