他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月26日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

孝太郎＆栞里＆卓志の人生が広がる！偏愛グルメ旅孝太郎＆栞里＆卓志の人生が広がる！偏愛グルメ旅23連発！

年間500食のハンバーグを食べる松島さんがいま絶対に食べてほしいハンバーグは横浜にある「レストラン シン」の「ハンバーグ日本風」。唯一無二のホワイトソースがかかっている。しょうゆとパルメザンチーズで風味豊かなソースに仕上げているそう。

---

2025年5月21日放送　22:30 - 23:24　テレビ東京

何を隠そう…ソレが！何ソレ！？明日使える新常識

市川は横浜市のレストラン シンを紹介。パルメザンとソースを煮詰めたハンバーグソースが美味しいという。

---

2024年12月22日放送　12:00 - 14:30　フジテレビ

なりゆき街道旅横浜であったかグルメ＆夜景満喫！Xmas直前！拡大SP

今回は横浜を旅する。自家製ハンバーグが人気の洋食屋さんへ向かう。向かう車内でのトークでゲスト2人に休日について質問すると、富田さんは休日に予定を詰め込むタイプだと話す。中尾さんは子ども中心の生活だと話した。目的地の昭和54年創業「レストラン シン」に到着。看板商品”白いハンバーグ”と、生姜焼きを頼んだ。

---

2024年7月4日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.名店の逸品 ロングセラー誕生物語

白いハンバーグはいかにして生まれたのか。料理一筋だった創業者の実さん。昭和53年、横浜での独立に不安を感じていた。人気の洋食店に負けない料理を作らなければ。そこでなんとか特徴のある料理を作ろうと試行錯誤が続いた。考えた末、ハンバーグで勝負。問題はどんな特徴を打ち出すか。ほかにはない名物を目指し実さんは独自のソース作りに没頭。偶然にもぴーんときたのが粉チーズ。[…続きを読む]

---