他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月15日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅神奈川県湯河原町

お母さんはレタス、ブロッコリー、モッツァレラチーズなどでサラダをつくった。湯河原は柑橘類の栽培が盛んで、セミノールという柑橘類もサラダドレッシングに使った。

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2025年5月15日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理明日香と飯尾の薬味が主役レシピ

「オイルサーディンの薬味サラダ」をつくる。みょうが・青じそを切り、みょうがを氷水に浸してパリッとさせる。紫たまねぎ・レタスを切る。白ワインビネガー・オリーブ油で・塩・オレガノ・黒こしょうでドレッシングを作る。オイルサーディンを炒め、サラダにのせる。

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2025年5月15日放送　9:00 - 11:10　日本テレビ

DayDay．亜希のざっくりキッチン

続いて3品目のオススメ野菜はレタス。春レタスは葉も厚く食感もいい。またアキダイ社長がこの時期イチオシだというのがフルーツトマト。糖度が9度くらいあり、旬は春の終わりまでで今が最高の状態だという。これらを使った3品目の料理はBLTライス。フルーツトマトは横半分にカットし、ベーコンの隣でフルーツトマトを焼いて脂とうま味を吸わせる。ベーコンはカリカリになるまで焼き[…続きを読む]

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2025年5月15日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！NEWS ZIP！リポート

レタス料理専門店「菜食酒場 レタスや」では、レタル料理約50種類を楽しむことができる。専門店ということもあり、1日20玉使用することもある。店長によると「ここ最近、以前よりざっくり3000円くらい（仕入れ値が）落ちた。安くなってくれたおかげで、色んな料理を試せるようになってきた」とのことだった。

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2025年5月14日放送　18:25 - 20:54　テレビ東京

出川サンド伊達のすばらしきバカ舌貴族バカ舌貴族の晩餐会

東京・品川区にある「豚風。」は数多くのラーメンを作り続けているお店。店主・荒井さんはビッグマックが好きなことから「ビッグマックラーメン」を作ったという。ほぐしたハンバーグやパン粉、うまい棒のチーズ味などをトッピングしてビッグマックを再現しているとのこと。試食した一行は「美味しい」などとコメントした。

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