他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月28日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays長野博の食king

「ぽん酢しゃぶしゃぶ」のレシピを紹介。出汁・ぽん酢・米油を鍋で加熱。カットした野菜や鯛、しゃぶしゃぶ肉などをしゃぶしゃぶしていただく。

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2025年5月28日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅マネしたくなる初夏の絶品アイデア料理SP

矢郷さんのご飯作りを拝見する。果物を使ったちらし寿司や生春巻きなどを作った。作った料理を試食し「ちらし寿司の甘い感じを柑橘がさっぱり占めてくれる」などと話した。矢郷さんの前職はラーメン屋で兄と一緒に経営していた。農園は妻の両親が経営していたが高齢を理由に継ぐことを決めた。

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2025年5月27日放送　15:07 - 15:10　NHK総合

ニュース（関東甲信越）（ニュース）

レタスの生産が盛んな長野県で有数の産地として知られる塩尻市で春物の収穫が最盛期を迎えている。今年は気温が高めに推移し、ほどよく雨も降ることから大ぶりのレタスが収穫できているという。春物レタスの収穫は7月上旬まで行われ、主に関東や関西などに出荷される。

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2025年5月27日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

「レタス豚しゃぶ 青じそ酢じょうゆだれ」を調理。だし昆布をさっと拭いて水の入った鍋に入れて30分ほどおき火にかける。レタスは千切り、えのき茸は大きめにほぐし、長ねぎは斜め薄切りに、青じそは細かく刻む。調味料と青じそ・しょうがのみじん切りを混ぜ合わせる。だし昆布は煮立つ直前の気泡がでてきたら取り出す。鍋で野菜と豚ロース肉をしゃぶしゃぶして青じそとしょうがのたれ[…続きを読む]

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2025年5月26日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネルなるほど！ハテナ

近年の不安定なやさ相価格の救世主になるかもしれない、とある最新技術に注目が集まっている。一見すると普通の倉庫。1年半以上経過した野菜が新鮮に保たれている。温度を0℃でキープし、徹底した湿度管理をしたこのシステムは、ZEROCOと名付けられた。雪国の雪室で野菜や果物などを長期保存していることからもヒントを得たという。

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