広島・大崎下島で88歳の上神アツカさんが作るのは世界大会でブロンズ賞に輝いたマーマレード。アツカさんのマーマレードを扱うお店の店主は「多い時は1日50本ぐらい出たりとか。一番おひとりで多かったのが32本っていう人もいた」などコメント。名取裕子さんは「味は優しくて、丁寧なおいしい宝物」などコメント。アツカさんのマーマレードが日の目を見るきっかけはある夫婦との出会いだった。10年前にこの島に移住しカフェを営む宮川さん夫婦。フードライターをしていたという宮川さんは偶然アツカさんのマーマレード作りを手伝うことに。アツカさんもまたこれまでとは一味違った奥深い味を目指したという。世界で通用する味にするためこれまで薄く切っていたレモンの皮を分厚く切り、さらにマーマレードにウィスキーを入れることに。何度もベストの配合を目指して試行錯誤。80歳を超えるアツカさんの情熱はすごかったという。そして誕生したのが「Atsuka’s Marmalade」。イギリス出身の宮川さんの夫が協力し、マーマレードの世界大会に出品。アツカさんの運命は大きく変わった。味だけでなく80歳を超える女性たちが手掛けていることも評価され出品されている2000点の中からブロンズ賞に選ばれた。現在88歳、大好きなマーマレード作りも日に日にしんどくなってきているという。それでもアツカさんを突き動かしているものとは。アツカさんは「それこそ生きがいしかない。他に考えるとすれば時間のつぶし。楽しい」などコメント。
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「レモン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月5日放送 20:00 - 22:00 TBS
- ニンゲン観察モニタリング（ニンゲン観察バラエティ モニタリング）
- 世界的イリュージョニスト・HARAが居酒屋店員に変装。ターゲットはお客さんの男女4人組。生しぼりレモンサワーの注文を受けた店員HARAが空のジョッキにレモンを絞ると果汁が出続けるマジックを披露した。
- 2026年3月5日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，芸能エンタメ
- Snow Man・宮舘涼太が出演するピザの新CMが到着。撮影風景はエレガント。軽やかに階段を下り、バイオリンを奏でるかのようなレモンを絞る姿、ミュージカルのような振る舞いにスタッフからも拍手と歓声が起きた。宮舘のエレガントなルーティンは湯船につかってオーラを磨くこと。
- 2026年3月4日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 世界くらべてみたら食卓の定番！ソース総選挙
- 4位はめんたいマヨ。チポトレマヨネーズは燻製ハラペーニョ入りのピリ辛マヨネーズ。メキシコではボラの卵をタコスに挟んだりそのまま焼いて食べる。マヨネーズは1700年代にフランス人が発明。家庭で手作りをするのが伝統で魚卵入りは邪道という。合計得点は214点。
10位は紀州南高梅ソース。料理にあまり甘みを使わないフランスでは甘さに困惑。チャモイは杏を使った甘酸っ[…続きを読む] - 2026年3月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！下町路線バスの旅
- 文京区内を循環するバス「Bーぐる」の1日乗車券を使って、谷根千・駒込エリアを巡る。根津・藍染大通りの路地にあるドーナツ専門店「NYD DONUTS」では、揚げたてドーナツを販売。店のオープン時期について、スタジオの北斗は1年未満、小倉は1年以上と予想。正解は、2025年11月オープンで、1年未満だった。正解した北斗は、1番人気のチョコレートを試食し、生地がふ[…続きを読む]
- 2026年3月4日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン
- 「イカとマイタケのタラコあえソテー」の作り方を紹介。フライパンの火を止め、タラコを加える。仕上げに黒胡椒・パセリ・オリーブオイルをかけてレモンを添えたら完成。
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