気候変動や円安の影響でオリーブオイルの価格が高止まりする中、安くて日本人の舌にも合うトルコ産のオイルが注目されている。近年、オリーブの生産国が集まる地中海沿岸では、大規模な干ばつが発生したことで生産量が減少。さらにユーロに対して円が下落したことで、日本国内ではオリーブオイルの価格が高止まりしている。スペインやイタリアから輸入されたオリーブオイルと比べて、トルコ産の輸入シェアは上昇している。オリーブオイルプランナーの中村裕美氏は「ヨーロッパに比べるとトルコの物価が安いのが一番の原因。もう一つは、トルコは大きな農家が多くたくさんオリーブオイルが採れ安くなっている要因もある。」と話した。トルコはオリーブオイル発祥の地と言われ、伝統的なオリーブ栽培はユネスコの無形文化遺産にも登録されている。世界三大料理のトルコ料理でも、オリーブオイルは欠かせない。今年1月に発表されたオリーブオイルの世界ランキングでは、トルコの農園が生産者部門で世界1位に輝いている。トルコ産のオリーブオイルは癖がないため、和の食材にも合うという。
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「レモン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月3日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（オープニング）
- 今週のテーマ食材は豚バラ。今回はレモンを使い、「豚バラレモンライス」を作る。青木さんも冷蔵庫の余り物で急遽フィーリンクッキング。
- 2026年7月2日放送 19:00 - 21:54 日本テレビ
- ぐるぐるナインティナイン本場ドルチェ巡りミステリーツアー
- ナインティナインらはゴチの合間にドルチェツアーへ。大道芸の聖地であるナボーナ広場を訪れている一行。劇団ひとりと岡村隆史が大道芸人に絡まれ、大道芸の手伝いをさせられた。その後、三瓶の無茶振りで劇団ひとりと岡村が大道芸を披露することに。岡村はマジックを披露し、劇団ひとりはレモンの早食いでギネス世界記録に挑戦した。
ナインティナインらはゴチの合間にドルチェツアー[…続きを読む] - 2026年7月2日放送 11:47 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽかこの夏オススメ！旬感！もこメシクッキング
- 速水もこみちが「レモンパスタ」を生調理。パスタを茹でるのだが少量のオイルを入れる。フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク、アンチョビ、バターを炒める。バジルも加えてレモン汁を入れる。パスタを絡めたら、レモン汁を再びかけて完成。
- 2026年6月30日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays路線バスぶらり散歩
- 一行は向丘一丁目で途中下車し「浄心寺」を訪れた。知る人ぞ知る桜の名所だという。日本一大きい大木魚を見せてもらった。重さ約500kgとのこと。約40年前に先代住職のアイデアで製作したという。さらに境内には立川談志のお墓もある。吉祥寺の地名の由来は明暦の大火後、吉祥寺門前の住人が武蔵野へ移住し故郷の寺の名をとって吉祥寺と名付けたとされる。
- 2026年6月30日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県ひたちなか市
- ディレクターはフィリピン料理店を営む和田さん夫婦の家を訪れご飯作りを拝見しアドボやイタリアンポテトサラダなどを作った。
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