生口島の有名店「お食事処ちどり」。生口島名物のタコ料理が大人気。タコの天ぷらを甘めの出汁と卵で閉じたタコの卵とじが人気だが、イチオシはレモンの輪切りで埋め尽くされている鍋。実はレモンも生口島の名物。温暖で降水量の少ない気候で育つレモンは糖度と酸味が強いのが特徴。ふるさと納税の返礼品としても大人気。カツオや昆布ベースの出汁にタコをはじめとする魚介類に豚肉。そこにレモンやしょうゆなど数種類の調味料を混ぜた秘伝のタレで味付け。そして野菜を入れて煮込む。レモン5つ分の輪切りを並べたら完成。上に並べる理由はレモンの果汁が飛んでいってしまうため落し蓋のように香りを閉じ込めているとのこと。
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「レモン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月14日放送 20:00 - 22:54 日本テレビ
- ザ！世界仰天ニュース（ザ！世界仰天ニュース）
- シュガーリングワックスは、肌に塗って剥がすことで脱毛できる。女子大生がシュガーリングワックスを電子レンジで加熱して、火傷したエピソードを紹介。
- 2026年4月13日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- お手頃価格の肉を高級感ある料理に大変身。
- 2026年4月12日放送 19:00 - 21:00 TBS
- バナナマンのせっかくグルメ海に行きたい 日村が富士山の麓・静岡県富士宮で爆食 山田裕貴＆有村架純 千葉県富津へ
- 山田裕貴と有村架純が千葉県富津市「たかはし食堂」で生カキとあさりめしを堪能。山田は「最高だわ。わ～うま」、有村は「うまい。一瞬でなくなっちゃった」などとコメントした。
- 2026年4月12日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブ農家さんにマナブ！春キャベツレシピ
- ペコリーノロマーノとレモンの皮を削り、オリーブオイルをかける。
- 2026年4月12日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
- ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン）
- 「重ねレモンカツナポリタンサンド」の作り方を紹介。サンドに合うよう薄力粉と水で軽い衣にするのがポイント。豚肉とレモンを交互に3段重ねる。下味をつけ、薄力粉と水作った衣とパン粉をまぶす。サンドするコッペパンはトースターで2分加熱。肉を180℃できつね色になるまで揚げる。コッペパンにサラダ菜、ナポリタンを乗せ、ケチャップを足す。カツを乗せサンドして完成。食べる前[…続きを読む]
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