仁科漁港にある漁協直営の「沖あがり食堂」を訪れた。店内の直売所では、魚介類のお土産物も販売。仁科漁港は、新鮮なイカが穫れる地域として有名で、この日とれたてのイカを見せてもらった。夏は暑さで鮮度が落ちやすいが、冬は寒さのため鮮度が保たれ、活イカとして味わえるという。活イカ定食は、その日の水揚げ次第では食べることができないレアメニュー。名物のいか様丼は、酢飯に、短冊切りにした真イカと漬けの2種類がのっている。中山は活イカを試食し、弾力がすごい、甘みと磯の香りが広がるなどと話した。塩田は、いか様丼を試食し、ねっとりした食感、漬けも味が染みていておいしいなどと話した。
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「レモン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月27日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！全力！街イチっ飯
- 新浜さんは、空掘を散策していると、以前ロケで訪れた「酒菜屋 なないろ」の原田貴司さんと再会した。新浜さんは、プライベートでも店に訪れているという。そして、新浜さんは、週に3回、空堀商店街で全国の特産物を販売する店を訪れ、レモン果汁を飲ませてもらった。そして、地元の人から「もなみ」を教えてもらった。
- 2026年7月27日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
- 「2種のソース ヤンニョム手羽元焼き」の作り方を紹介。鶏肉を皿に盛り付けたら砕いたミックスナッツをふり、ドライパセリとレモンを添えたら完成。
- 2026年7月24日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜（身近な料理のお悩みを瞬間回答）
- 魚を網で焼くと皮がくっつくという悩みに回答。魚にレモンをまんべんなく塗ると、くっつかずキレイに焼ける。魚に含まれるたんぱく質は熱せられた鉄とくっつく性質があるが、レモンのクエン酸が魚のたんぱく質を変化させてくっつきにくくなる。
- 2026年7月24日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび令和の常識 なるほどライフハック
- 問題「搾り器を使わずに手も汚さずレモンを絞るには？？してから？？を使う」。阿部寛が挑戦するも不正解。正解は「転がしてからつまようじを使う」。レモンを柔なくなるまで転がし、つまようじを先端に刺し握るだけでレモン汁が出てくる。
- 2026年7月23日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
- 激突メシあがれいまが旬トマトを大活用SP
- トマト農家の松村さん、40キロのダイエットに成功した早津さん、旦那さんがパイロットの薄井さんがごちそうトマトレシピを調理。審査のポイントはトマトの生かし方、食欲がアップする工夫の2点。松村さんは手作りの特製ケチャップを使いナポリタンを調理。早津さんは自家製トマト酢を使いトマトのおすしを調理。薄井さんはトマトを使った小籠包を調理した。
松村さんの「トマト農家[…続きを読む]
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