レンコンのテレビ情報 | 楽と航 ZIP！ワゴンの旅ヒラメの洋風アレンジ | ZIP！(2024/09/06(金)05:50)

「レンコン」のテレビ露出情報

茨城・ひたちなか市から中継。ヒラメを切って鍋にいれる。レンコン、マッシュルーム、アサリを入れ白ワインとアサリと野菜でとった出汁で煮込む。煮込んだヒラメとお米でどんなメニューになるのか？

2024年11月19日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（茨城県稲敷市）: 茨城県稲敷市のレンコン農家・古澤さんがご飯を見せてくれた。レンコンに唐揚げ粉、白だし、みりんなどをまぶし、油で揚げたら「レンコンの唐揚げ」が完成。食卓にはレンコンの味噌汁なども並んだ。