レンコンのテレビ情報 | レンコンと小松菜のサッと炒め | 男子ごはん(2024/09/29(日)11:00)

「レンコン」のテレビ露出情報

レンコンと小松菜のサッと炒めを紹介。レンコンは半月切りにして水にさらし、小松菜は根元を落として切っておく。調味液は醤油や味醂、塩で作り、フライパンで具材を炒める。調味液と黒ゴマを纏わせれば完成。

2024年11月19日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅（茨城県稲敷市）: 茨城県稲敷市のレンコン農家・古澤さんがご飯を見せてくれた。レンコンに唐揚げ粉、白だし、みりんなどをまぶし、油で揚げたら「レンコンの唐揚げ」が完成。食卓にはレンコンの味噌汁なども並んだ。