他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月18日放送　9:30 - 9:55　テレビ朝日

食彩の王国（食彩の王国）

今日の主役は須崎勘八。須崎のサカナ本舗・草やでは須崎勘八を使った料理を提供。
須崎勘八の養殖に使用するのは国産の生エサ。須崎勘八は虫がつきやすく真水につけるときれいに落ちる。真水につけるのは月2回。須崎勘八が真水の中で生きられるのは数分。須崎勘八は活魚で関東や近畿地方などへ出荷される。
須崎大漁堂では須崎勘八を使った料理を提供。

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2026年4月17日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県石岡市

ニンジン、レンコン、挽き肉などを使ったキーマカレーを炒めて、白米を加えてなじませる。お皿に盛って、スクランブルエッグ、青ネギ、チーズ、糸唐辛子をちらしたら「ドライカレー」の完成。食卓には「白菜と手羽元のスープ」も完成。

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2026年4月1日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ気になる！3コマニュース

お弁当の悩みについて。いつもと違う味付けの塩昆布＆ナンプラーを使ったり、お弁当は肉を入れがちのため、魚介類にするだけでいつもとは違う弁当になることが提案された。
からあげリメイクお手軽親子丼は冷凍からあげを使用すると調理時間は約10分。冷凍からあげ+タマネギを使い、からあげは冷凍のまま調理し合わせ調味料で煮て卵でとじる。また、てぃ先生曰く嫌いな食べ物は入れ[…続きを読む]

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2026年3月28日放送　5:55 - 9:25　日本テレビ

シューイチTravis JapanのスタディーJAPAN

春が旬の食材をスタディー。次はレンコン。千葉県佐倉市にある松本蓮園へ。春まで熟成させたレンコンは水分量が少なく甘いためちらし寿司にベストマッチ。レンコンの収穫は完全手作業。七五三掛と宮地がレンコンの収穫を体験。苗一つから大量に収穫できるレンコンは縁起のいい食材の一つで、縁起を担ぐお節料理やちらし寿司の定番食材となっている。レンコン農家は芽バスを好んで食べるが[…続きを読む]

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