ティモンディは手当たり次第店で聞き込みして探し回り、インド料理の店を発見して立ち寄った。ティモンディはインド料理のアールゴービー、パコラ、まかない料理だというレンズ豆のカレーを味わった。ティモンディは公園に立ち寄って聞き込みして探し回り、ネパール人男性と出会い、自宅にネパール料理を調理してもらうこととなった。ティモンディはネパール人男性宅にお邪魔し、手料理のネパール料理であるグンドゥルック・バトマス、ディロを振る舞ってもらった。