2025年5月14日放送 23:00 - 23:30 NHK総合

編成王川島
(6) 世界一ウマい未知なる海外グルメを日本で発掘!新機軸グルメ企画

出演者
朝日奈央 川島明(麒麟) 小倉優子 伊集院光 井上咲楽 前田裕太(ティモンディ) 高岸宏行(ティモンディ) 
(オープニング)
今回は

今回は未知の世界一ウマいグルメを求め外国人が多く暮らす町 多国籍タウンでの企画「Discover the Unknown World Dish in JAPAN 未知なる多国籍グルメを探せ」。

キーワード
ティモンディ井上咲楽
オープニング

オープニング映像。

オープニングトーク

企画プレゼンターの井上咲楽と前田裕太が登場。井上らの企画は「Discover the Unknown World Dish in JAPAN 未知なる多国籍グルメを探せ」と発表し、初めて知る未知の場合にはその情報が出たタイミングで未知ボタンを押して欲しいなどと説明した。

キーワード
あさイチ
Discover the Unknown World Dish in JAPAN 未知なる多国籍グルメを探せ
日本の多国籍タウンで未知の世界一ウマいグルメを探す企画

井上らは千葉・市川にあるタイ料理の飲食店に立ち寄り、タイ料理のパッペップラードックを堪能した。13年前に来日したという店主はタイ人の知り合いが多く店を始めることにしたなどと明かした。また井上らはタイ東北部の郷土料理ナムトックムゥ・コゥムゥヤーンを味わった。

キーワード
ナムトックムゥ・コゥムゥヤーンパッペップラードック市川(千葉)
スタジオトーク

井上はこの後のVTRでは二手に分かれて未知グルメを探しており、より多く未知ボタンを押されたほうが勝ちとなる未知タコグルメ探し対決を行っているなどと説明した。

日本の多国籍タウンで未知の世界一ウマいグルメを探す企画

井上は食べたことのない国の料理を探し回り、発見したミャンマー料理の店に立ち寄った。井上は魚醤を作った残りかすに唐辛子などを加えたソース「ンガピ」で野菜を味わった。また井上はミャンマー料理・タケムシのガーリック炒め、コオロギのガーリック炒めを堪能した。井上はフィリピン料理の店に立ち寄り、フィリピンではスペシャルデーに食べるというハモナードや、フィリピン料理のピナクベットやシニガンスープを食した。

キーワード
コオロギのガーリック炒めシニガンスープタケムシのガーリック炒めハモナードピナクベットンガピ
スタジオトーク

井上は皆に食べて欲しい未知タコグルメとしてシニガンスープと発表し、川島らが実食し、酸味の奥に魚介の出汁がいい味にしているなどと語った。。

キーワード
シニガンスープ
日本の多国籍タウンで未知の世界一ウマいグルメを探す企画

ティモンディは手当たり次第店で聞き込みして探し回り、インド料理の店を発見して立ち寄った。ティモンディはインド料理のアールゴービー、パコラ、まかない料理だというレンズ豆のカレーを味わった。ティモンディは公園に立ち寄って聞き込みして探し回り、ネパール人男性と出会い、自宅にネパール料理を調理してもらうこととなった。ティモンディはネパール人男性宅にお邪魔し、手料理のネパール料理であるグンドゥルック・バトマス、ディロを振る舞ってもらった。

キーワード
アールゴービーグンドゥルック・バトマスディロパコラレンズ豆のカレー
スタジオトーク

前田は皆に食して欲しい未知タコグルメはグンドゥルック・バトマス、ディロだと発表し、川島たちが実食し、お茶っ葉しょうゆ味のような味わいで好きなどと語った。また未知タコグルメ探し対決の結果は、173ミチを獲得したティモンディが勝利した。川島らは企画討論を行い、食を通して外国人との距離が縮まるのが良かったが、企画のタイトルは未知タコで十分などと話し合った。

キーワード
グンドゥルック・バトマスディロ
(エンディング)
~編成会議後~ after talk

川島らは今回の企画について興味深い方の面白さが際立った企画だったなどと語った。川島が企画「Discover the Unknown World Dish in JAPAN 未知なる多国籍グルメを探せ」の評価を発表した。最後に川島が今回の企画のハッシュタグは「# 僕らの未知は誰かの歩いた道」と発表した。

キーワード
日本放送協会
次回予告

編成王川島の次回予告。

(番組宣伝)
SONGS

SONGSの番組宣伝を行った。

Venue101

Venue101の番組宣伝。

ワールドワンダーランチ

ワールドワンダーランチの番組宣伝。

街角ピアノ スペシャル ハラミちゃん ブラジルを行く

街角ピアノ スペシャル ハラミちゃん ブラジルを行くの番組宣伝。

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