パンだけの味をチェック。評価ポイントは「塩味、歯切れ、口溶けがよくたまごをいかせているか」。耳付きに高評価が続々。トライアル「たっぷり玉子サンド」はしっかりしていてくちゃつかない。オリジナルの「トライアルブレッド」を使用している。2人のシェフが絶賛したのがデイリーヤマザキ「味わいタマゴサンド」。山崎製パンの「ロイヤルブレッド」を使用している。今年1月にリニューアルし、生で食べたときのしっとり感と口溶けの良さを向上させたという。パンだけの味1位はフジパンストアー「もっと！たっぷりたまごサンド」。去年9月にジャパン・フード・セレクションで金賞を受賞したオリジナルの食パンを使用している。歯切れ、くちどけ、風味が良いルヴァン種を使用しているとのこと。