ほかほかのお弁当、トマトベースの熱々グラタン、見た目も色とりどりの総菜が勢ぞろい。コメや卵、野菜など食材が軒並み高騰している中、安くてボリューム満点と大人気。全国に110店舗展開するスーパー・食生活ロピア。約30種類の総菜がずらり。総菜の人気ナンバー1は自家製のピザ。なかでもコスパが抜群な「マルゲリータ」は税抜き390円。生地から作ったこだわりのピザは店内で焼いて出来立てを提供。休日には1日1000枚売れることも。総菜部チーフがおすすめする人気ナンバー2は「肉寿司盛り合わせ」。米の高騰が続く今、ご飯の入ったお弁当の需要も高まっている。お弁当の売れ筋は「チャーシュー丼」。新鮮な野菜を安く提供することにも力を入れている。「タルダプルコギキンパ」「ハンバーグカレーオムライス」「テリヤキチキンピザ」を紹介。他の企業だとバイヤーが買い付けて現場で販売するが、ロピアは現場担当が卸売業者にそのまま電話して翌日には商品が納品できる形で一番素早く動けるのが利点、10円でも20円でも下げて貰えるように日々の交渉をしているという。
URL： http://lopia.jp/