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「ローズマリー」 のテレビ露出情報

使うのは天草大王の手羽元と手羽先を野菜とともに並べ、赤ワインを流し入れ漬け込む。フライパンで小麦粉を振った鶏肉をバターで揚げ焼きする。漬け込んだ香味野菜を炒め、焼いた鶏肉を戻しさらに赤ワイン、ハーブを加え煮込むと「天草大王コック・オ・ヴァン」の完成。コック・オ・ヴァンはフランス・ブルゴーニュ地方で生まれた鶏肉の赤ワイン煮込みで、天草大王のすべてが詰まった一品となっている。試食したご家族は、「美味しいです」などとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月29日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
メシドラやんちゃでおちゃめなベテラン俳優・八嶋智人が勝浦グルメを爆食!水揚げ量日本一!旬のカツオ漬け丼 濃厚ナポリタン in 千葉県 勝浦市
勝浦の地元民に愛される「ファミリーレストラン こだま」では「勝浦タンタンメン」が人気。1日寝かせて甘みが増したとろとろの玉ねぎが特徴で、子どもから大人まで楽しめるとのこと。
ランチのみ営業している「TOKUBEI」ではワンコインからランチが楽しめる他、猪肉を使ったジビエ定食がオススメとのこと。良質な猪肉を1週間寝かせて旨味を引き出し、シンプルに塩コショウの[…続きを読む]

2026年2月21日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
アロマレッドにんじんソテーを作る。にんじんをにんにく・ローズマリー・オリーブオイルで焼く。
にんじんドレッシングを作る。にんじんを皮ごと乱切りにする。にんじん・玉ねぎ・にんにく・グラニュー糖・米酢・りんご酢・だしをミキサーにかける。
アロマレッドにんじんのドレッシングパスタを作る。パスタを茹でる。にんじんドレッシング・牛乳・湘南しらすをフライパンで火にか[…続きを読む]

2026年2月18日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ(特集)
しょうがとサバのアヒージョを調理。しょうがにんにくオイル・サバのみそ煮・たまねぎ・ケチャップ・マヨネーズ・こしょう・ローズマリーをフライパンで炒める。ジンジャーエールはしょうがシロップ・炭酸水・レモン・おろししょうがを合わせれば作れる。

2026年1月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
アイガモ ムネ肉を皮目からじっくりロースト、ローズマリー・タイム・ニンニクで香り付けをし、マッシュルームを焼く。タイム・バジル・ロイーブオイルでマリネする。クリームチーズ・モッツアレラチーズ・ブルーチーズ・生クリームに炒めたマッシュルームを加えたものをパイ生地に入れ焼き、粗熱がとれたらカモのマリネを乗せ、泡立てたメレンゲにトリュフオイルを加えたものを乗せ炙り[…続きを読む]

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