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「ロールキャベツ」 のテレビ露出情報

「レヴォ」は約40年は人が住んでいなかった山奥のエリアに建てられた秘境宿。レストランに宿泊施設を兼ね備えたオーベルジュスタイルで3棟の宿泊用コテージがある。レストランは雪景色を楽しみながら食事ができる。オーナーシェフ・谷口さんはミシュラン三つ星店で修業。フランス料理をベースにジビエや山菜などこの場所ならではの食材を用いた新しい料理を追求している。ミシュランガイド北陸 2021 特別版で二つ星の評価を受けた。看板メニューは大門素麺を使った一品。コースは計12品で3万1000円。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月25日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタデープラス最強の口コミ聞いちゃいました!
「YUMMY」の「チーズナンセット」を紹介。緑色のチーズは抹茶で色づけされている。試食した一行は「美味しい」などとコメントした。

2025年9月15日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!調査1日中お得な街 品川区武蔵小山
地元民からコスパが良いと人気なのが「肉処壱丁田」。福岡発祥の精肉店で、牛肉で一番人気の国産牛の小間切れは一般的なスーパーより1割ほど安いという。また「黒毛和牛 メンチボール」はボール型にすることで旨味と肉汁を閉じ込めているという。さらにこの店では味付け肉や野菜の肉巻きなど焼くだけ・炒めるだけでおかずが作れる商品も充実している。

2025年9月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!旅するエプロン
三重県で家庭で作れないロールキャベツを取材。

2025年6月9日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.気になる!
コスパを意識している女性のランチの味方は油揚げ。キャベツが高騰していた時に思い付いた油揚げを使った節約レシピ。具材も豆腐やもやしでかさまし。

2025年6月5日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays関東名山 ワイルドハイキング
群馬県高崎市にある榛名山。遼河はるひが山頂で食べたいのはロールキャベツ。持って行く具材は春キャベツ、ニンジン、タマネギ、上州牛の挽き肉などで重さは約7キロ。2キロ先の登山口を目指して、榛名湖畔を散策する。「カフェ水月」ではホットドッグやアフォガードが人気。店内でジェラートをいただいた。
榛名山の登山口に到着。ここから山頂を目指して1時間の道のり。最初から険[…続きを読む]

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