他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月13日放送　7:00 - 7:30　TBS

健康カプセル！ゲンキの時間（健康カプセル！ゲンキの時間）

亜鉛は肉類に多く入っているが、日本人はあまり肉を食べないため亜鉛の摂取量がぎりぎりの人が多いという。亜鉛は赤身肉や魚介類、チーズなどに豊富に含まれている。1日の亜鉛の食事摂取推奨量を紹介。

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2026年9月5日放送　16:00 - 17:15　テレビ東京

太陽生命 presents 村長さんに聞いてみた！ウチの村は日本一村長さんに聞いてみた！ウチの村は日本一11

津田さんは船を10分走らせ到着した水深2～3ｍの浅瀬で、突きウニ漁でキタムラサキウニをいくつもとった。津軽海峡は海藻の育ちが良好で、それを食べて育つウニは濃厚な味が特徴だ。毎年6月に開かれる「佐井村うに祭り」では、ウニ丼が目玉となっている。村の貴重な資源を守るため、ウニ漁を行うのは、朝5時30分からの1時間のみだという。しかし、佐井村の漁師の高齢化が進んでい[…続きを読む]

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2026年8月30日放送　2:04 - 5:00　日本テレビ

24時間テレビ49「わたしの家族の話〜あなたは誰を想う？〜」ヒューマングルメンタリー オモウマい店

2026年3月12日、震災の被害を受けた津久司でガス機器の取り替えが行われた。2026年3月23日、津久司で電気設備の工事が行われた。坂津世史さんが、能登ワカメと岩海苔すまし汁、だし巻き、イワシの刺し身、だしむすびを調理した。坂葵くんが友達と遊んだり、父親の仕事を手伝った。
2026年3月27日、ヒロミが津久司を訪れて、坂さん親子と再会した。坂葵くんが、父[…続きを読む]

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2026年7月1日放送　16:50 - 17:48　フジテレビ

イット！きょうの知っトク

作ったカレーをそのままにするとウエルシュ菌が増殖する。ウエルシュ菌は熱に強く、100℃で煮ても残る。カレーが残る場合は、すばやく粗熱を取り冷蔵庫に入れる。味噌汁は具材によって日持ちする日数が変わる。ナメコやホウレン草は保存に適していない。ワカメや豆腐、シメジ、大根などは日持ちする。ノロウイルスにアルコール消毒は効果は期待できず、塩素系で消毒するか煮沸が必要。[…続きを読む]

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2026年6月26日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！日本全国 食の匠の朝ごはん

「トロかぶ」の匠・君島誠さんは7代続く農家でさまざまな高原野菜を生産。特に今が旬のカブは、独自の栽培法によるみずみずしい食感で「トロかぶ」と称されるほど。一体匠はどんな朝ごはんを作るのか。朝6時、君島さんのもとを訪れるとレタスの収穫中だった。レタスは根元の色が変色していないものが新鮮な証拠だそう。そんなレタスの出荷作業をお手伝いし、最後にトラックに詰め込んだ[…続きを読む]

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