千葉県・白子町の白子たまねぎ農家に、きょうのご飯を見せてもらった。甘みの強い白子たまねぎは、フライパンで炒めてからすき焼きのタレだけで味付けして玉子とじに。息子さんが玉子を溶くのに使ったばねのような形の泡立て器は、3年前に家族でカンボジア旅行に行った時に買ったという。他に勝浦産のワカメと生たまねぎのサラダ、マグロのアラを漬けにしてから焼いたステーキ、マグロ・サケ・タイのアラの酢漬け、旬のタケノコと玉子の煮物などが並んだ。ステーキ用のマグロのアラは近くのスーパーで行列ができる人気で、いつも近所の奥さんと取り合いになるという。奥さんにご主人でなく自分が農家を継いだ理由を聞くと、夫の両親と仲良くなってしまった、結婚してからも夫を留守番させて家族旅行によく行くようになったと答えた。
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「ワカメ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月11日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！国民意識調査ビンゴ
- 今回のテーマは「20代～70代に聞いた インスタントラーメンにベストマッチなちょい足しといえば」。近藤さんが解答した「ラー油」は6位で正解。南原さんは「ほうれん草」と解答したが不正解（19位）。夏菜さんは「キムチ」と解答し9位で正解。西村さんは「しょうが」と解答したが不正解（ランク外）、きょんさんは「酢」と解答したが不正解（20位）。やす子さんは「ワカメ」と[…続きを読む]
- 2026年5月7日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（神奈川県鎌倉市）
- ディレクターは川田さんの家を訪れご飯作りを拝見しニラ玉やテンペと葉タマネギの炒め物などを作った。作ったご飯を試食し「葉タマネギが甘くて美味しくて最高です」などと話した。川田さん夫婦は13年前に結婚し夫に直してほしいことは使い終わった調味料の瓶や缶を捨てること。
- 2026年4月28日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！なるトク！ゼロから講座
- テーマ：髪の毛。街の人に悩みを聞くと「乾燥」「白髪」などの声が。髪の毛のために食べ物を意識する人も。よく言われるのが「ワカメ」。しかし、専門家は「過大評価されずき」と指摘。そこで今日は髪の毛の悩みにオススメのレシピを紹介。教えてくれるのは管理栄養士の菊池真由子先生。食を通じた髪の毛の健康管理に詳しく、これまで栄養指導を行った人数はのべ1万人。様々なメディア出[…続きを読む]
- 2026年4月27日放送 23:30 - 0:15 フジテレビ
- FNN Live News αα Next
- 海藻の研究、生産、料理開発を一環して行うスタートアップ企業シーベジタブル。藻場の面積は1年間あたり約6000ha減少（GOOD SEA Future Report）。力を入れているのは世界初で特許も取得している海藻の陸上栽培。また各地域の漁師と連携し海藻を海で育てる海面栽培にも着手。従来の種苗生産は数種類のみだったがシーベジタブルでは独自のノウハウを活用し3[…続きを読む]
- 2026年4月17日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．ザ！鉄腕！DASH！！コラボ
- 今の季節に横浜DASH海岸で育てているのがワカメ。生のワカメには渋みが強いポリフェノールのタンニンがびっしり。魚から食べられるのを防いでいると考えられている。しかし、SixTONES・森本慎太郎は「渋くないですよ！美味しい」とコメント。とれたてのワカメを使ってチャーハンに。
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