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「ワカメ」 のテレビ露出情報

海藻の研究、生産、料理開発を一環して行うスタートアップ企業シーベジタブル。藻場の面積は1年間あたり約6000ha減少(GOOD SEA Future Report)。力を入れているのは世界初で特許も取得している海藻の陸上栽培。また各地域の漁師と連携し海藻を海で育てる海面栽培にも着手。従来の種苗生産は数種類のみだったがシーベジタブルでは独自のノウハウを活用し30種類以上の種苗生産に成功。一方生産した海藻の出口をどう整えていくかも課題に。東京駅のすぐ近くに海藻食の専門店もオープン。今後はこの場所でさまざまなコラボイベントなども実施し海藻食の可能性をさらに広げていきたい考え。シーベジタブル共同代表・友廣裕一さんは「おいしい海藻を食べるために栽培しているが結果として生物多様性にもポジティブに貢献できる」などとコメント。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月11日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!国民意識調査ビンゴ
今回のテーマは「20代~70代に聞いた インスタントラーメンにベストマッチなちょい足しといえば」。近藤さんが解答した「ラー油」は6位で正解。南原さんは「ほうれん草」と解答したが不正解(19位)。夏菜さんは「キムチ」と解答し9位で正解。西村さんは「しょうが」と解答したが不正解(ランク外)、きょんさんは「酢」と解答したが不正解(20位)。やす子さんは「ワカメ」と[…続きを読む]

2026年4月28日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
とれたてっ!なるトク!ゼロから講座
テーマ:髪の毛。街の人に悩みを聞くと「乾燥」「白髪」などの声が。髪の毛のために食べ物を意識する人も。よく言われるのが「ワカメ」。しかし、専門家は「過大評価されずき」と指摘。そこで今日は髪の毛の悩みにオススメのレシピを紹介。教えてくれるのは管理栄養士の菊池真由子先生。食を通じた髪の毛の健康管理に詳しく、これまで栄養指導を行った人数はのべ1万人。様々なメディア出[…続きを読む]

2026年4月17日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
DayDay.ザ!鉄腕!DASH!!コラボ
今の季節に横浜DASH海岸で育てているのがワカメ。生のワカメには渋みが強いポリフェノールのタンニンがびっしり。魚から食べられるのを防いでいると考えられている。しかし、SixTONES・森本慎太郎は「渋くないですよ!美味しい」とコメント。とれたてのワカメを使ってチャーハンに。

2026年4月6日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅これから食べたい!旬の春野菜で絶品ご飯SP
千葉県・白子町の白子たまねぎ農家に、きょうのご飯を見せてもらった。甘みの強い白子たまねぎは、フライパンで炒めてからすき焼きのタレだけで味付けして玉子とじに。息子さんが玉子を溶くのに使ったばねのような形の泡立て器は、3年前に家族でカンボジア旅行に行った時に買ったという。他に勝浦産のワカメと生たまねぎのサラダ、マグロのアラを漬けにしてから焼いたステーキ、マグロ・[…続きを読む]

2026年3月28日放送 15:00 - 15:55 フジテレビ
バッ地理ツアーズ(バッ地理ツアーズ)
わかめは世界中で食べない国が多い。船は港で荷物を積み降ろしたら軽くなるため、安定させるために中に海水を注入する。その海水の中にわかめの胞子が入ってしまったら、それが違う港に行って海水を放出したときに広まるという。日本人は食べるのでありがたい存在だが、食べない国からしたら迷惑になるという。サザエのお陰で石見銀山が世界遺産になった。山を掘って採掘し、最盛期は世界[…続きを読む]

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