このニュースについて消費経済アナリストの渡辺広明さんに聞いた、1991年にSUBWAYが日本に展開してから33年、日本有数の大規模なサンドイッチチェーンとして一時期は480店舗まで展開していて、現在は178店舗となりそのうち3分の1は東京。その他も首都圏近畿圏、名古屋圏と大都市中心の展開になっている。今回のワタミの日本SUBWAY買収で居酒屋などで培ったノウハウを元に復活を遂げることができるのか、人口減や超高齢化が進む中で3000店舗の出店という壮大な計画を立てていることにも注目している。同じ業界でいうとマクドナルドが約3000店舗、スターバックスが約1900店舗それと比べても非常に高い目標といえる。ただ、SUBWAYは一般の飲食店と違い基本的に火や油を使わないため、テークアウト専門店や小さな路面店さらに小規模なフードコートなど出店可能な場所が非常に多いのも特徴。野菜をふんだんに使ったヘルシー志向のサンドイッチのため人口ボリュームのある高齢者を取り入れることも可能ではないか。
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「ワタミ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月11日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- ワタミが横浜みなとみらいにオープンしたサブウェイ店舗はサンドイッチのパンや具などすべてタッチパネルで注文できる。ワタミの居酒屋などで提供する和民サラダをアレンジしたサンドイッチなど新たなメニューを展開する。またタイミーとの業務提携も発表、大手外食チェーンでは初の店長以外がタイミーのスタッフが運営を担う。人手不足の解消を目指し一店舗あたり約100人の登録スタッ[…続きを読む]
- 2025年4月10日放送 23:30 - 0:15 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- サンドイッチチェーン「SUBWAY」が10日、神奈川・横浜市にオープンしたのは、アルバイト全員がスキマバイトの店舗。2024年10月にSUBWAYの日本法人を買収したワタミは、スキマバイト仲介アプリ「タイミ－」と業務提携。これにより、店長以外を全てスキマバイトで埋めることができ、外食業界で深刻化する人手不足の解消につなげられるといる。
- 2025年4月10日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライト（ニュース）
- 横浜市にオープンしたサブウェイの新店舗の店頭にワタミの渡邊会長が参加。ワタミは去年10月、サブウェイの日本法人を買収。買収後の売上は前年を上回る水準で推移している。この店舗はワタミの元でのサブウェイとしてオープンする今後のモデル店舗。目玉の1つは新たなサンドイッチメニュー。「牛カルビチーズ」はワタミの展開する焼肉業態のノウハウを活用。サンドイッチに適した焼肉[…続きを読む]
- 2025年4月10日放送 15:49 - 19:00 TBS
- NスタNスタ NEWS
- ニュースラインナップを紹介。
- 2025年4月10日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！All news4
- SUBWAYがスポットワーカーの店舗をオープンした。空いている時間に手軽に働ける店舗を目指すとしている。去年ワタミに買収されたSUBWAYは店舗数を2034年までに1065店に増やす計画をしている。
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