他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月5日放送　19:54 - 20:56　テレビ朝日

ポツンと一軒家大分県のポツンと一軒家

大分県のポツンと一軒家を訪ね、主の光子さんに話を聞いた。田舎暮らしがしたい利通さんの希望で東京から麓の集落に移住し、20年前に山の上に移った。麓の集落ではプレハブに住んでおり、段ボールで間仕切りをしていた。娘は高校までプレハブで生活した。光子さんは奥尻島出身で、実家は漁師だった。夏はスルメイカが大量に獲れるため、子どもたちも早朝から手伝わされたという。199[…続きを読む]

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2026年6月6日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！

今回は食堂とだかの戸高雄平がラーメン開発に挑む。その試作一回目は醤油ベースの和風鶏ガラ出汁スープに、製麺所から取り寄せた低加水の細ちぢれ麺をあわせた。このラーメンに乗せる具材は店で使っている豚軟骨を使用する。他にも半熟卵、メンマ、ネギといった定番もチョイス。それらをラーメンの上に盛り付ければ中華そばの完成。しかし自分らしさの足りないと感想を漏らした。2品目に[…続きを読む]

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2026年6月1日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅埼玉県北本市

保角さんのご飯作り。実家のある山形から届いたワラビに、かつお節、ポン酢などを和えたら「ワラビのお浸し」の完成。まためかぶ、なすなどを混ぜてめんつゆ、醤油で味付けしたら山形の郷土料理の「だし」の完成。食卓には「塩やきそば」も並んだ。

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2026年5月29日放送　20:54 - 21:00　テレビ朝日

私の幸福時間（私の幸福時間）

大分・九重町の町役場で務める種村英大さんはまちづくりの社団法人の事務局長をしている。そんな種村さんの幸せ時間は年に1度の「山菜採り」。毎年春に家族で車で5分の草原へ行き、集めている。5年前に勤めていた自然施設がコロナ禍でお客が減り、時間ができ山菜の写真を撮影し記録をし始めた。

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