ワンタンメンのテレビ情報 | 3日目昼食ミシュラン名店新食感ワンタンメン | 世界頂グルメ(2024/06/26(水)22:00)

「ワンタンメン」のテレビ露出情報

エビに塩やヒラメの魚粉を揉み込みアヒルの卵を混ぜて、自家製の皮に包んだワンタン。15秒ゆでた細麺にワンタンと牛バラ肉を添え、豚骨・地魚でとったスープをかけて「牛ナーム雲呑麺」が完成。神田愛花は「歯ごたえがザクンザクン。すごいおいしい」とコメントした。

2024年9月12日放送　20:15 - 20:42　NHK総合
サラメシ保永さんにまかない最後の昼がきた: 佐々木酒店の社員食堂に密着。3年前にも密着しているが、まかないシェフの保永さんが腰を痛めてしまい退職するということで再び取材に訪れた。お店を構える佐々木商店。主な業務はチェーン店や個人経営の飲食店、宴会場のあるホテルや会館など、約3000軒にわたる取引先への配送。60人のドライバーが働いている。以前密着したときはコロナ禍真っ最中。売上が8割減だった時期もある[…続きを読む]
2024年6月26日放送　22:00 - 23:00　日本テレビ
世界頂グルメ格安屋台街＆巨大モール爆食・爆買い週末2泊3日: 美食が揃う食の都・香港で神田愛花と安斉星来が発散旅。深水埗は昔ながらの食堂や屋台からおしゃれなカフェまでがひしめき合い、リーズナブルな値段で食べ歩きできる観光スポット。朝食は2人で予算3000円、7品を食べ歩く。まずは今年ミシュラン掲載の人気店「公和豆品廠」でシロップをかけて食べる豆腐プリンと魚肉詰め豆腐を味わった。
さらに、もう1軒ミシュラン掲載の店「合[…続きを読む]