他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月30日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県市原市

千葉市で寿司店を営む風戸さんに声を掛けた。風戸さんは外国籍の寿司職人を対象に、寿司の衛生管理や調理技術を競う「ワールドすしカップジャパン」を立ち上げた人物でもある。風戸さんは8軒もご飯交渉をしてくれた。

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2025年8月26日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEコレミテ

先週行われたワールドすしカップ。予選を勝ち上がった外国籍の寿司職人が激闘を繰り広げた。競うのは衛生管理や調理技術など、さらには自らテーマを決めた創作寿司で表現。独創性も評価対象。ノルウェーの職人の作品、テーマは日本の暑い夏、清涼感を意識したという。ブラジルの職人は人気キャラクターに似せたかまぼこ。表現したのは東京の街。フランスからの挑戦者クレマンさん、7年前[…続きを読む]

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2025年8月25日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

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next ワールドすしカップ 世界一は

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