一口餃子のテレビ情報 | 玉ねぎが決め手！一口餃子×旨味爆発！王道博多豚骨 | ラーメン×餃子日和！(2025/05/03(土)15:00)

「一口餃子」のテレビ露出情報

続いては「玉ねぎが決め手一口餃子×豚の旨味爆発王道豚骨」。やって来たのは著名人もお忍びで通う「麺の坊砦」。一風堂で修行した店主が営むお店となっている。まずは一口餃子が出てきた。

2025年5月3日放送　15:00 - 16:20　日本テレビ
ラーメン×餃子日和！ラーメン×餃子日和究極のラー餃ハーモニーSP 2025春: 「一口餃子」が出てきてお酢+胡麻+餃子のタレ少々+柚子胡椒で食べることに。餃子っぽくない新しい食べ物みたいとのこと。お肉は細かく切ることで肉肉しい食感になるという。白菜やキャベツではなく玉ねぎを使うことで肉まんのようなジューシーさが際立つ。ひとくち餃子と相性の良いラーメンは「のりと半熟玉子」である。16時間じっくり煮込んだ豚骨で丁寧に骨を取り除いてから足して[…続きを読む]