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「一風堂」 のテレビ露出情報

フランス・コニャックは世界三大ブランデーのコニャック生産地として有名。コニャックはフランスから白ワインを輸出する際に品質劣化を防ぐため蒸留したのが起源と言われており、現在も約97%が国外で消費される輸出用の酒となっている。最大の消費地がアメリカで、コニャック地方では労働者の約70%がコニャックの生産に関わっている。ヨーロッパではアメリカ頼みから脱却しようとの動きが広まっており、アメリカ製品の名前を入力すると代替品としてヨーロッパメーカーの製品が検索できるサイトがある。Go Europeanはトランプ大統領就任から1か月ほどで立ち上げられ、運営者のトーン・ボスさんは、消費者の行動は変えることができると話す。2300以上の製品・サービスが登録されており1日2万件以上のアクセスがある。欧州各国の世論調査ではアメリカへの好意はトランプ大統領就任前より大幅にダウンしており、デンマークではわずか20%しか好意を持っていない。トランプ大統領のグリーンランド購入発言も影響しているとみられる。スーパーではヨーロッパメーカーの製品に国旗や星のマークが付けられている。国内メーカーには追い風が吹いており、ジョリーコーラというデンマーク製のコーラは売り上げが前年比13倍になった小売チェーンなどもある。アメリカに自前主義で対抗するデンマークは農業国としても知られ、日本も主に豚肉やナチュラルチームを輸入している。デンマークのフレデリック国王が東京で食料安全保障に関する会合に出席したあと向かったのはラーメン店一風堂。一風堂のチャーシューにはデンマーク産の豚肉が使われている。デンマークが発祥と言われるベーコンは19世紀後半から小規模な酪農家が協同組合を設立し品質向上や製品加工を一元化するなどしていた。1929年の世界恐慌では保護主義の高まりでブロック経済により第二次世界大戦の一因になったとされる。デンマークはブロック経済から締め出されたが協同組合が価格交渉や統一ブランド化で関税下でも魅力的な製品作りで国を代表する輸出製品となった。ウィリアム・バーンスタイン氏は産業の成長に必要なのは政府の保護ではなく適切な支援と資金だとしている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月3日放送 15:00 - 16:20 日本テレビ
ラーメン×餃子日和!ラーメン×餃子日和 究極のラー餃ハーモニーSP 2025春
続いては「玉ねぎが決め手 一口餃子×豚の旨味爆発 王道豚骨」。やって来たのは著名人もお忍びで通う「麺の坊 砦」。一風堂で修行した店主が営むお店となっている。まずは一口餃子が出てきた。

2025年4月24日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
大下容子ワイド!スクランブルピックアップNEWS
デンマークの国王来日中、ラーメン店訪問の理由。それは豚肉。一風堂のチャーシューは10年前からデンマーク産の豚肉のみで作られているという。その視察のために自ら訪れたという。デンマーク最大の輸入品目は豚肉。デンマークでは年間3000万頭以上の豚肉が生産され、この内約9割が輸出されている。デンマークの農産物輸出額の約4分の1を占めていて。輸出量としては世界3位。ま[…続きを読む]

2025年4月19日放送 0:00 - 0:45 フジテレビ
FNN Live News α(ニュース)
北九州発「資さんうどん」に続き、博多の老舗「因幡うどん」が東京進出。渡辺さんは「原宿・ハラカドにオープンするということで、SNSなどでの認知拡大が狙える。因幡うどんを展開する力の源HDは「一風堂」も展開していて、一風堂のノウハウ横展開で店舗網も拡大しやすくなるのでは」などとコメント。

2025年4月1日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜春の物産展をお金で見てみたSP
続いては出展企業の儲けのカラクリ。九州物産展で連日行列となる長崎・岩崎本舗。一番人気は角煮まんじゅう。他にも物産展限定の商品など5種類の角煮まんじゅうが売られている。角煮まんじゅうだけで1日の売上は53万円以上。売上額から交通費・宿泊費・人件費など差し引くと利益は少ないという。だが物産展の目的は地元以外の人に商品を知ってもらうこと。物産店後の通販の売上は目標[…続きを読む]

2025年3月22日放送 9:55 - 10:25 フジテレビ
サスティな!サスティな!リポーター大賞
一緒に成長してくれたで賞を発表。出演10回のOWV。3年前の初リポートの際、野菜の取り方を知らなかった浦野秀太に本田康祐が「彼は社会を何も知らない」と発したことで、浦野秀太の社会を知らないキャラが定着し、様々なことを学んだ。OWVは廃棄漁網を使った衣装でライブを行うなど、サスドルとしても成長した。印象に残っているサスティなを紹介。一風堂でビーガンでも食べられ[…続きを読む]

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