七宝麻辣湯のスープの秘密に迫る。スープの味は社長の石神秀幸が考えたそうで、20年以上前にシンガポールで食べたことがきっかけだそう。その後中国で修行をし2007年に渋谷に1号店をオープンしたが、最初は客が全然来なかった。そして2025年に空前の麻辣湯ブームが訪れた。肝心のスープは開店以来レシピの改正を行っているそうで、スープのレシピ作りの現場を紹介してもらった。1回に10種類のブレンドスパイスを作り店で試すことが多いそう。
URL： https://maratan.com/
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「七宝麻辣湯」 のテレビ露出情報
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月24日放送 11:47 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか目指せ1500円 麻辣湯ぴったんこチャレンジ
- 七宝麻辣湯 全面協力の元、麻辣湯ぴったんこチャレンジ を開催。トッピングを選んで1500円の誤差プラスマイナス30円以内にできたら、全員で麻辣湯が試食できる。2人成功したら追加トッピング無料券付き、「七宝麻辣湯 FAN BOOK」をプレゼント。ハライチ岩井が1497円で成功。
- 2026年7月8日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- ソレダメ＆バカリ合体SPあのコメダ珈琲店が今さらにすごいことになっていた！
- 若い女性に大ブーム！麻辣湯チェーン店。注文の仕方からトッピングまで麻辣湯の楽しみ方を紹介。ロングセラーお菓子工場早押しクイズ。
- 2026年7月8日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 数々のコンクールで入賞歴を誇る料理長が日々腕をふるっている「赤坂四川飯店」で、麻婆豆腐など本場四川の味を受け継いだ本格中華料理は絶品。「赤坂四川飯店」の夏限定ランチメニューは「豆乳入りまろやか冷やしスーラーメン（2100円）」。スーラーメンとはお酢の酸味とラー油やこしょうの辛味がきいた中華麺。佐藤三兄弟が試食し、「まろやか」などとコメントした。こだわりはトッ[…続きを読む]
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