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「三代目たいめいけん」 のテレビ露出情報

全体の味を調査。ライフ「小麦の郷 こだわりソースのかつサンド」は、カツの衣にはパンの耳も一緒に粉砕したパン粉を使用。パンに挟んでもサクサク感が長続きするよう計算されている。高評価を獲得したのが、カツの味1位だった紀ノ国屋「かつサンド」。牛乳の乳製品のみで仕込んだ自家製オリジナル食パン、ソースは野菜とフルーツの甘味を凝縮した特製ソース。このかつサンドを抑えて全体の味1位を獲得したのが、三代目たいめいけん「特製ヒレかつサンド ハーフ」。冷めてもジューシーなヒレ肉とふわふわの柔らかいパン、そこに合わせるソースに絶賛の秘密が。旨味の強いグレイビーソースとトマトソースを隠し味に入れることで洋食らしさを表現。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月22日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラスひたすら試してランキング
カツサンドひたすら試してランキング第5位は、ライフ「小麦の郷 こだわりソースのかつサンド」。衣サクサクのビッグカツが存在感を見せた。コスパ・味など全ての項目で高得点をマーク。バランスの良さがランクインにつながった。三元豚のロースカツを毎日店内で調理。衣にはパンの耳も一緒に粉砕したパン粉を使用。サクサク感が長続きするよう計算されているという。ちなみに、近畿版の[…続きを読む]

2025年1月3日放送 18:00 - 21:00 フジテレビ
BABA抜き最弱王決定戦2025新春SPメニュー探検部 新春SP
最初の舞台は創業94年の老舗洋食店「三代目 たいめいけん」。オーナーが茂出木浩司シェフでヒロミは付き合いが長く昔は黒くなかったなど話した。たいめいけんは1階は昔ながらの洋食店、2階は本格レストランとメニューが異なっている。1階のメニューは「タンポポオムライス」など全62種類存在する。2チームに分かれてワケありメニューを推理する。
「ボルシチ・コールスローに[…続きを読む]

2024年11月8日放送 19:25 - 21:00 テレビ東京
所さんのそこんトコロ老舗のまかない飯 食べさせて!
唱和6年創業の洋食屋「三代目たいめいけん」。看板メニューオムライスで有名だが、そんなたいめいけんのまかないはとん汁だという。まかないは若手料理人の仕事で誤魔化しのきかないシンプルな料理を作るのだという。

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