- 出演者
- 柴田英嗣（アンタッチャブル） 山崎弘也（アンタッチャブル） アンミカ 正門良規（Aぇ！group） 清水麻椰 平子祐希（アルコ＆ピース） 浅野ゆう子 勝村政信 宮崎美子 野々村友紀子
オープニングトーク。ゲストは浅野ゆう子さんと勝村政信さん。今日の試してランキングにはザキヤマさんも参戦。またユニクロの店員さんが教える春の注目アイテムについても取り上げる。
今日のテーマは「カツサンド」。人気の13種類を食べ比べてサタプラ独自の方法で調査。清水アナ・ザキヤマさんに加えて「とんかつ すぎ田」の佐藤光朗さんが参戦。
コストパフォーマンスの調査。100gあたりの金額を算出し比較する。13種類の平均は100gあたり約285円。ローソン「三元豚の厚切りロースカツサンド」は100gあたり約207.1円。デイリーヤマザキ「三元豚ロースカツサンド」は100gあたり約244.4円。リトルマーメイド「厚切り柔らかヒレカツサンド」は100gあたり約156.8円。こうした中でコスパ1位に輝いたのはオーケー「厚切りロースカツサンド」で、100gあたり約139.5円だった。
カツの割合・満足度を調査。トンカツの重さを量り、全体に対するカツの割合を算出して比較。13種類の平均は64％。ミニストップ「ひれかつサンドBOX」は平均を上回る73％。ファミリーマート「三元豚 厚切りロースカツサンド」は67％。こうした中で1位に輝いたのはヴィ・ド・フランス「ひれかつサンド」で、カツの割合は77％だった。食パンの形に合わせてカツを角形に成形しているという。
味の3項目を徹底調査。調査助っ人に「とんかつすぎ田」の佐藤光朗とザキヤマが参戦。まずはカツの味をチェック。揚げ方や衣のバランス、肉の部位などを比較する。ローソンの「三元豚の厚切りロースカツサンド」は、脂身の少ない三元豚と「とんかつ まい泉」監修の甘めのすっきりしたソースが好相性。ライフの「こだわりソースのかつサンド」は、厚切りの三元豚ロースカツを毎日店内で揚げており、柔らかい肉と衣のサクっとした食感が絶妙だという。たいめいけんの「特製ヒレカツサンド」は、冷めても柔らかジューシーなカツ。粗さが違う2種類のパン粉を使用することで、まんべんなく衣が付くように工夫している。1位となったのは紀ノ国屋の「かつサンド」。使用しているのはもも肉。筋などを取り除いた脂身が少ない赤身肉は噛み応えがあり、噛むほどに旨みが広がるという。
パンの味をチェック。口当たりや食感、小麦の香りなどをチェックする。デイリーヤマザキの「三元豚ロースカツサンド」は、山崎製パンのロイヤルブレッドを使用しており、しっとり感と口溶けの良さが魅力。リトルマーメイドの「厚切り柔らかヒレカツサンド」は、低温長時間発酵の食パンを使用しており、口当たりの良いしっとり感がサンドイッチに最適だという。1位はアンデルセンの「三元豚のカツサンド」。小麦全粒粉入りのしっとりなパの香ばしい香りが、しっかりとカツの味を受け止め最後まで飽きが来ない。
全体の味を調査。ライフ「小麦の郷 こだわりソースのかつサンド」は、カツの衣にはパンの耳も一緒に粉砕したパン粉を使用。パンに挟んでもサクサク感が長続きするよう計算されている。高評価を獲得したのが、カツの味1位だった紀ノ国屋「かつサンド」。牛乳の乳製品のみで仕込んだ自家製オリジナル食パン、ソースは野菜とフルーツの甘味を凝縮した特製ソース。このかつサンドを抑えて全体の味1位を獲得したのが、三代目たいめいけん「特製ヒレかつサンド ハーフ」。冷めてもジューシーなヒレ肉とふわふわの柔らかいパン、そこに合わせるソースに絶賛の秘密が。旨味の強いグレイビーソースとトマトソースを隠し味に入れることで洋食らしさを表現。
とんかつのプロ直伝カツサンドの超手軽で時短なちょい足しアレンジを紹介。材料は白菜の漬物だけ。作り方は、パンを開いて白菜の漬物をたっぷり挟むだけ。スタジオで漬物カツサンドを試食。
- キーワード
- 紀ノ国屋
カツサンドひたすら試してランキング第5位は、ライフ「小麦の郷 こだわりソースのかつサンド」。衣サクサクのビッグカツが存在感を見せた。コスパ・味など全ての項目で高得点をマーク。バランスの良さがランクインにつながった。三元豚のロースカツを毎日店内で調理。衣にはパンの耳も一緒に粉砕したパン粉を使用。サクサク感が長続きするよう計算されているという。ちなみに、近畿版のカツサンドはソースが一味違うという。
カツサンドひたすら試してランキング第4位は、ローソン「三元豚の厚切りロースカツサンド」。店内調理サービス「まちかど厨房」で販売。コンビニ商品とは思えないレベルの高さで見事ランクイン。店内でじっくり揚げた厚切りカツは粗熱をとってからキャベツをサンドすることで食感を残す。味の決め手になっているのがとんかつ まい泉が監修したフルーティーなソース。
カツサンドひたすら試してランキング第3位は、三代目たいめいけん「たいめいけん特製ヒレかつサンド ハーフ」。カツとパンだけのシンプルな組み合わせながら、全体の味では1位を獲得。冷めてもジューシーなヒレ肉と、ふわふわの柔らかいパン。そこに花を添えるのがグレイビーソースとトマトソースを隠し味に入れた洋食店らしい酸味の効いたソース。
カツサンドひたすら試してランキング第2位は、紀ノ国屋「かつサンド」。かつの味で1位を獲得。最大の特徴が、今回の調査で唯一のもも肉。野菜とフルーツの甘味を凝縮したという特製ソースを使用。
ユニクロの思わず得しちゃう情報をお届け。
- キーワード
- ユニクロ
ユニクロスタッフ559人の票数を集めたトップ5第5位はスムースコットンクルーネックセーター。ユニクロスタッフからは「カジュアルにもキレイめにもどちらでもスカートにもパンツにも合う万能選手」などの意見が出た。第4位の前に春に見つけたら即買いコスパアイテム10選を紹介。1つ目はUVカットクルーネックカーディガン。糸にUVカット機能があり洗濯機で洗浄できる。また、アンサンブルに着用するのがおすすめ。2つ目はUVカットコンパクトアンブレラ。晴雨兼用の折りたたみ傘で最大の特徴は風で裏返しになりにくい。骨が頑丈以外で風に強い理由は？という問題が出題された。正解は傘が回転する。
A4も入る多機能バッグ。アニヤ・ハインドマーチとのコラボ商品は世界から注目されるバッグだ。ロンドン「アニヤ・ハインドマーチ」で販売されている。エコバッグだという。次にウィンドプルーフ2WAYコートを紹介。メンズアイテムだけど女性におすすめだとのこと。内側のライナーを取り外しできる。撥水機能がついている。感動ジャケットリラックスフィットは軽量、速乾、伸縮と3つの楽を追及した感動ジャケット。スウェットワイドパンツは部屋着なのに高見えと言う声が多数。エアリズムシームレスショーツはアンダーウェア用に開発された高密度のエアリズムの記事と意図を一切使わない製法。インナーの買い替え時期について。ヒートテックは3シーズンが目安。「買い替え時が分かるポイントは？」、正解は「内側のプリントに書かれた数字で左が製造年の下一桁、右が季節を表している」。古いものは同様の情報がタグに記載。4位は細見えシルエットで体型カバーできるジャージーバレルレッグパンツ。とくにおしり、太もものラインが隠せるという。3位はドレープワイドフレアジーンズ。脚長効果がある。疲れにくいとのこと。2位はストレートジーンズ。お腹も脚もカバーしてくれる。第1位はタックワイドパンツ。疲れない万能パンツ。2WAYストレッチで快適だ。1枚で決まる！高見え春アイテムはスムースコットンリラックスポロセーター。春らしい着こなしになる。SNSでも話題に。爆売れした秋アイテムが春バージョンになったリブポロカーディガン。バリエーション豊富で選びたい放題の商品があるという。花粉対策にもおすすめ。最後のひとつは…。
- キーワード
- アニヤ・ハインドマーチエアリズム ウルトラシームレスショーツオキシトシンサントリーホールジャージー バレルレッグ パンツスウェット ワイドパンツストレートジーンズスムースコットンリラックスポロセータードレープワイドフレアジーンズパッカブルバッグユニクロユニクロ イオンモール京都桂川店ユニクロ イオンモール岡崎店ユニクロ イオンモール盛岡南店ユニクロ イオンモール福岡店ユニクロ アトレマルヒロ川越店ユニクロ オアシスタウンキセラ川西店ユニクロ ミーナ津田沼店ユニクロ ヴィアモール江南店ユニクロ 広島アルパーク店ユニクロ 敦賀店ユニクロ 沼津店ユニクロ 神戸三宮店ユニクロ 練馬北口店ユニクロ五反田TOC店ラウンドミニショルダーバッグリブポロカーディガンロンドン（イギリス）京都府兵庫県千葉県埼玉県岩手県広島県愛知県感動ジャケットリラックスフィット東京都福井県福岡県花粉静岡県
ユニクロスタッフが本音で答えた春アイテムの1位は「サングラス」。コスパが良くデザイン性も高いとのこと。
天気予報を伝えた。
「ありがとうの1枚」を紹介。三重県在住の女性が四工サッカー部の仲間へ送る1枚。
- キーワード
- ユニクロ三重県三重県立四日市工業高等学校
「王様のブランチ」の番組宣伝。