味の3項目を徹底調査。調査助っ人に「とんかつすぎ田」の佐藤光朗とザキヤマが参戦。まずはカツの味をチェック。揚げ方や衣のバランス、肉の部位などを比較する。ローソンの「三元豚の厚切りロースカツサンド」は、脂身の少ない三元豚と「とんかつ まい泉」監修の甘めのすっきりしたソースが好相性。ライフの「こだわりソースのかつサンド」は、厚切りの三元豚ロースカツを毎日店内で揚げており、柔らかい肉と衣のサクっとした食感が絶妙だという。たいめいけんの「特製ヒレカツサンド」は、冷めても柔らかジューシーなカツ。粗さが違う2種類のパン粉を使用することで、まんべんなく衣が付くように工夫している。1位となったのは紀ノ国屋の「かつサンド」。使用しているのはもも肉。筋などを取り除いた脂身が少ない赤身肉は噛み応えがあり、噛むほどに旨みが広がるという。
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「三元豚の厚切りロースカツサンド（まい泉監修ソース使用）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月22日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- コストパフォーマンスの調査。100gあたりの金額を算出し比較する。13種類の平均は100gあたり約285円。ローソン「三元豚の厚切りロースカツサンド」は100gあたり約207.1円。デイリーヤマザキ「三元豚ロースカツサンド」は100gあたり約244.4円。リトルマーメイド「厚切り柔らかヒレカツサンド」は100gあたり約156.8円。こうした中でコスパ1位に輝[…続きを読む]
- 2025年1月23日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 潜入！リアルスコープ（潜入！リアルスコープ）
- ローソンでは店内でお弁当を作っている。まちかど厨房は全国9400店舗に展開していて今なお進化している。メニューは30種類以上。1番人気は三元豚の厚切りロースカツサンド。累計販売数7200万食。三元豚の厚切りロースカツサンドが作られている工場には巨大なタンクがあり、肉をマッサージしている。その後マッサージされた肉が焼き上げられる。サクサク食感の秘密は2種類のパ[…続きを読む]
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