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「三浦大根」 のテレビ露出情報

普段は従業員や娘と一緒に食事をする。農家の妻は作り置きして楽して品数を多くしている。今日は農家の妻おすすめの品として「三浦大根のおでん」を出してくれた。まず三浦大根を約3cmの厚みに切って皮を剥き味が染み込みやすくするため切り目を入れる。電子レンジに入れて600Wで10分。電子レンジで水分を飛ばすと味が染み込みやすいという。おでんのつゆはめんつゆだけで手羽元や練り物などをどっさり入れて1時間煮込む。実際に食べて味が染み込んで美味しいなどと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月12日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県逗子市
阪田さん、Mariaさんのお宅でご飯を見せていただく。煮物を作る。三浦大根は身が柔らかく煮崩れるしにくい。皮をむいて煮込む。自家製ハーブソルト、ターメリックを加えて煮込む。トマト、アボカド、セロリ、レモン果汁などでサラダを作る。

2025年1月19日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV(オープニング)
きょうは神奈川県の三浦市に来た。農家の妻について学んでいく。3人の娘を育てながら農業をしているという。ここで「農家の妻全員が騙されたと思うあるあるは?」というクイズが出され正解は「結局農業をやる事になる」というものだった。

2025年1月11日放送 7:30 - 8:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本土曜すてき旅
松尾衣里子たちは津久井浜駅にやってきた。太田昭彦は浅間神社には、富士山の噴火をしずめるコノハナサクヤヒメという女神が祀られていると説明。三浦富士を富士山に見立てて進行されていたんじゃないかなと推測していた。ハイキングコースは約8キロ、最初は川沿いの遊歩道を歩く。三浦半島は、国内有数のキャベツの産地。さらに進むとハウスが並んでいる。この地域では14軒のいちご農[…続きを読む]

2024年10月19日放送 16:55 - 17:15 テレビ東京
令和のつくりて〜食品開発 応援NEWS〜(令和のつくりて〜食品開発 応援NEWS〜)
様々な名物のある神奈川県だが、様々なご当地カレーがある。

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