東急田園都市線・三軒茶屋駅から歩いて約6分にあるのは盛岡じゃじゃ麺専門店 じゃじゃおいけん。わんこそば、盛岡冷麺と並んで盛岡三大麺と呼ばれている。味の決め手となるのは自家製の肉みそで、まろやかなコクとほのかな甘さが評判。盛岡じゃじゃ麺の楽しみ方は味変。中でも店主のおするめは自家製の一升漬け。東北地方では定番で、青唐辛子と米こうじ、醤油を漬け込んだ調味料。食べ終わった丼に生卵を溶き、麺のゆで汁や肉みそ、ネギを入れて作るのがチータンタンというスープ。店主の及川憲司さんは20歳で上京しモデルや俳優として活動していた。一方飲食店のアルバイトで料理の腕も磨き続けていた。そして2003年にジャジャ麺専門店をオープンした。及川さんは東京でのオープンで反対されたが盛岡じゃじゃ麺もすき間に入れると思ったと話した。味の改良に試行錯誤すること1年、盛岡ではやわらかい麺にしょっぱい肉みそだが東京ではもちもち食感の麺に塩分控えめの肉みそに仕上げた。これにより徐々にお客さんが増えていき、2023年には盛岡市にオープンした。
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「三軒茶屋駅」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月5日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？＆JAPANをスーツケースにつめ込んで！新年早々いきなり集大成 YOUのクライ“うま”ックスSP
- 誕生日旅行のため来日したアメリカ人男性は馬を食べに来たと話す。馬肉は初でテレビで知ったという。日本では加藤清正が食糧難で軍馬を食べたことがきっかけで江戸時代には薬膳料理としても人気となったとされる。取材交渉をするとOKしてくれた。
誕生日当日、アレックスさんと友人のローレスさんと合流。やってきたのは熊本直送の新鮮な馬肉を楽しめる馬肉専門店「大衆馬肉酒場ジョ[…続きを読む] - 2026年1月3日放送 7:00 - 12:00 テレビ東京
- テレ東は”知の駅伝”〜2026年政治・経済・ビジネスをビックリ予想〜（知の駅伝第5区）
- 昭和59年組は約147万人。東急田園都市線も昭和59年に全線開通。始発駅の渋谷から駒沢オリンピック公園へ。東京ラーメンフェスタ2025で昭和59年組を探した。金融系のトレーナーの女性は悩んでいることについて「退職代行サービスの影響を相当受けている、都営住宅に住んでいてシングルマザー、5人の子どもがいる、コメが高いのできつい」と話した。真心タッチは2009年に[…続きを読む]
- 2025年12月16日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- 厚焼の和菓子の呼び方についてのスタジオトーク。あじまんは店名・商品名であり、味が自慢の饅頭の略だという。御座候は、元々回転焼きとして販売していた店名が商品名として定着したものだという。回転焼きという名前は円形の焼き板に丸型が並んでいて焼きやすいように回転させたことから命名されたもの。北海道で多かった名称がおやき。明治時代の開拓期に本州から移住した人が持ち込ん[…続きを読む]
- 2025年12月9日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界好きなスイーツNo.1！シュークリームの世界
- 背徳感MAX溢れ出るクリームパンパン3選を紹介。三軒茶屋駅から徒歩6分の昨年12月オープンのsarkaraはフィナンシェなど様々な洋菓子を販売する人気店、シュークリーム480円はクッキー生地に杏仁のような香りがするトンカ豆と北海道産生クリームを使用している。
- 2025年8月23日放送 16:30 - 17:00 NHK総合
- ブラタモリ（オープニング）
- 今回は東京・三軒茶屋。案内してくれるのは江戸時代の世田谷に詳しい藤井祐子さん。渋谷からは電車で5分、他の路線からも乗り継ぎしやすい。ある不動産サイトの検索ランキングで三軒茶屋は1位となっている。今回のお題は「なぜか気になる三軒茶屋 秘密のカギは”3”にあり」。
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