伝統と絶景と穏やかな海 「瀬戸内 小豆島」。いまから400年前、奈良から三輪そうめんの技法が伝わった。棒にかけて細く延ばす。太くコシが強めだ。棒にかかった部分はふしめんという。小豆島町立小豆島中学校ではふしめんが入った味噌汁ふし汁がメニューにある。銀四郎麺業では、食事処別邸 銀四郎を開店。「生素麺」がある。乾燥前の生麺を使う。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「三輪そうめん」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年1月1日放送 7:20 - 8:20 NHK総合
- 超体感！新春開運 伊勢 お参り旅（超体感！新春開運 伊勢 お参り旅）
- 三輪そうめんの誕生は今から1200年以上前で、江戸時代に日本一のそうめんとうたわれ、伊勢参りで通った人たちが各地に広めたと言われている。
- 2024年8月15日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（奈良県桜井市）
- 加藤さんのご飯作りを拝見する。カレーにゅうめんを作った。作った料理を試食し「麺が細い分カレーと絡んで美味しい」などと話した。加藤さんは老舗製麺所にかけあいお店をオープンした。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.